Peynir soslu salata Güzel bir şenlikli salatadan önce. Bu salata sadece görünüşte ilginç değil, çok kullanışlı. Salata ana bileşeni kereviz köküdür. Bu kök, eski bir Homer tarafından güzel bir kök bitkisi olarak söylenmiştir. Güzelliğin tanrıçası Afrodit, günlük olarak bu kök sebzesini tüketmiştir. Kökte bulunan uçucu yağlar, sindirimi iyileştirir, kişiyi enerji ile şarj eder ve hatta onu çeşitli hastalıklardan koruyabilir. Böyle bir reklamdan sonra böyle bir salata hazırlamak gerekir. Salatada giyinmek de geleneksel ve geleneksel olarak farklıdır. Peynir sosu. Sağlıklı yiyecekler yiyin ve sağlıklı kalın!
maddeler:- Kereviz kökü 200 g
- Armut 300 g
- Salata yeşili salatası 100 g
- Ceviz 50 gr
- Limon suyu 1 yemek kaşığı. l.
- Keçi Yumuşak Peynir 150gr
- Krem 100 ml
- Sarımsak 1 karanfil
- Nane taze 10 g
- Adım 1 Bir salata yapmak için, bir kereviz kökü, olgun bir armut, ceviz, marul yaprakları, limon suyu almanız gerekir; sos için - krem, keçi peyniri, birkaç nane dal, sarımsak.
- Adım 2 Fındıkları soyun, kısık ateşte kızartın, kabukları çıkarmak için keten peçeteye sürün.
- Adım 3 Kuruyemişleri daha önce onları yiyecek filmiyle kaplayan bir oklavayla ezin.
- Adım 4 Kereviz kökü yıkayın. Kabuğu soyun. Bir kaba rende öğütün.
- Adım 5 Armut yıkayın. Kurutun. Kabuğu soyun. Armut posasını küplere kesin.
- Adım 6 Ezilmiş armut ve kereviz kökü birleştirin, karıştırın.
- Adım 7 Limon suyu dökün. Karıştırınız. Somun kırıntısı ekleyin. Her şeyi tekrar karıştır.
- Adım 8 Peynir sosunu hazırlayın. Nane 2-3 dal al. Yaprakları ayırın. Eziyetle.
- Adım 9 Bir tencereye krema dökün, doğranmış sarımsak ekleyin, nane yaprakları ve sapları. Kaynatın. Kapağı bir kapakla kapatın. 10 dakika bekletin. Bir kevgir yoluyla süzün.
- Adım 10 Sarımsaklı nane kremalı yumuşak peynir dökün. Stir, peynirle birleştirin. Gerekirse, bir elekle silin. Sos hazır. Peynir tuzlu olduğu için tuz eklemez.
- Adım 11 Salata peynir soslu servis yapın. Karıştırınız.
- Adım 12 yuvarlak bir kase şeklinde bir salata oluşturur.
- Adım 13 Salatayı toplayın. Salata yapraklarını tabağın altına yerleştirin.
- Adım 14 Salata kasesini marul yapraklarına dikkatlice bir plaka içinde aktarın. Kalan sos ile birlikte. Ceviz takozları ile süsleyin. Armuttan narin bir çiçekle salata garnitürünün üst kısmı. Armutların ince şeritler sebze kesiciler kullanılarak kesilir. Limon suyu ile serpin. Bir armut bir çiçeğin taçyapraklarını oluşturur.