- İrmik Krup - 1 Bardak
- un - 1 adet 1 bardak
- ekşi krema - 1 bardak
- şeker - 1 bardak
- pişirme kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı (veya 1/2 çay kaşığı soda)
- yumurta - 3 adet
1. Her şeyden önce, irmik ile bir bardak ekşi krema iyi bir karışımı. Karışımı yaklaşık 35 dakika bekletin. 2. Bir çatal kullanarak, yumurtaları şekerle yedirin ve ekşi krema + mangoya yumurta kütlesini dökün. 3. Ardından, her şeyi homojen bir duruma (tercihen bir karıştırıcıya) iyice karıştırın. 4. Unu ekleyin, kabartma tozu ekleyin ve çok kalın hamurları karıştırmayın (kreplerde olduğu gibi). 5. Daha sonra hamuru özel bir şekle boşaltın. Silikon kalıbın yanı sıra bir metal kalıp kullanabilirsiniz, ancak önce yağ ile sürülmelidir. Manniki ısıtılmış bir fırında orta ateşte yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Bir kürdan ya da maç olabilir mannik kullanılabilirliğini kontrol edin. Pastaya bir kürdan yapıştırırsanız, kurur - mannik hazırdır. Afiyet olsun!
Porsiyon: 2-4