Elmalı kek Lezzetli elmanın yanı sıra, elmanın çok kullanışlı ve iyileştirici özellikleri vardır. Elmalar ülkemizdeki en yaygın meyvedir ve elmanın sağlık açısından son derece yararlı ve gerekli olması çok hoştur. Bu nedenle, gerekli tüm ürünleri pastaya hazırlamak zor olmayacak! Bu elmalı turta delice lezzetli! İnce hamurun gevrek kabuğu, zengin bir sulu elma dolgusuyla mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiştir. Kek bir top vanilyalı dondurma ile soğuk olarak servis edilebilir ve soğuk! Turta hazırlamak için basit ve biraz zaman alacaktır.
maddeler:- Buğday unu 200 g
- Tereyağı 100 g
- Şeker 40 g
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Vanillin 10g
- Elma 4 adet.
- Tereyağı 50 g
- Şeker 100 gr
- Limon 1 adet.
- Adım 1 Bir Fransız elmalı turta hazırlamak için tereyağı, elma, limon, un, şeker, yumurta ve vanilin almalısınız.
- Adım 2 İlk önce, testi yapalım. Unu geniş bir kaba koyunuz.
- Adım 3 büyük bir tereyağı üzerine sürtünme, un ve tereyağı karıştırın, nazikçe, parmaklarınızı çok fazla ovalamayın, böylece yağ erimez.
- Adım 4 Yine iyice şeker ekleyin, ama ellerinizle hafifçe karıştırın, bir tereyağı kırıntısı almalısınız.
- Adım 5 Proteinleri sarısından ayırın. Yumurta sarısı ve vanilin ekliyoruz.
- Adım 6 Ve hamuru hızlıca topun içine doğru döndürün. Bir yiyecek filmine sardık ve 30 dakika buzdolabına koyduk.
- Adım 7 Bu arada, doldurmaya dikkat edin. Elmaları kabuğundan temizleriz ve çekirdeği çıkarırız. Elmaları lobules ile kesiyoruz, limon suyu serpiyoruz, böylece elmalar koyulaşmıyor.
- Adım 8 Hamuru alırız, kalıbın çapından 5 cm daha kalın yuvarlarız. Kolaylık sağlamak için, hamurun iki kâğıt tabakası arasında yuvarlanmasını sağlıyorum, bu nedenle doğru büyüklükte rulo açmak ve herhangi bir sorun olmadan haddelenmiş hamurları şekline koymak çok daha kolay.
- Adım 9 Hamuru kalıba aktarın. Ve parmakları yavaşça forma doğru bastırın.
- Adım 10 Aşırı hamurları kenarlarından temizlemek için, kalıbın kenarına bir oklava pimi gerçekleştiririz. Böylece kenarlar bile güzel ve güzel olacak
- Adım 11 Elmaları formda güzelce koyun.
- Adım 12 Eritilmiş tereyağını dökün ve daha sonra şeker serpin. Tarçın severler için yarım çay kaşığı tarçın tarçın şekerle karıştırılabilir.
- Adım 13 Pastayı önceden ısıtılmış bir fırında 30 dakika 200 ° C'de veya pasta ve elmalar kahverengileşinceye kadar koyun. Afiyet olsun!