- Makarna - 500 gram (spagetti veya fettuccini)
- Maydanoz taze - 100 gram
- Parmesan Rendelenmiş - 50 Gram
- Limon suyu - 2 çay kaşığı
- Sarımsak - 2 Diş
- Tuz - 1/4 çay kaşığı
- Zeytinyağı - 1/2 bardak
Taze maydanoz, parmesan, sarımsak ve tuz karıştırıcının kasesine eklenir. Homojen bir kuru kırıntının kıvamına kadar öğütün. Ortaya çıkan kırıntıya zeytinyağı ve limon suyu ekliyoruz. Tekrar yendi - pestoya döner (tutarlılık için akin ajike). Bu pesto neye benziyor. Makarna pakette belirtildiği şekilde hazır olana kadar pişirilir. Pişirilen makarna, pesto ve biraz suyla pişene kadar pişirilmiş tencerede karıştırın. Malzemeyi karıştırıncaya kadar 1 dakika karıştırın ve ısıtın. Yapıştır ve pesto karıştırıldığında - ısıdan alın ve hemen servis yapın. Afiyet olsun!
Porsiyon: 8