- Un - 200 Gram
- Yumurta - 2 adet
- Yağ - 100 Gram
- Şeker - 200 Gram
- Süzme peynir - 300 gram
- Yoğurt - 125 gram
- Mandalina - 4 adet
- Pudra şekeri, tarçın - - Tadına
Bu yüzden, hamuru hazırlamak için 200 gram un, 100 gram şeker, 1 yumurta ve 100 gr tereyağına ihtiyacımız var. Dolum için - 300 gram süzme peynir, 4 mandalina, 1 yumurta, 100 gram şeker ve 125 gram yoğurt. Hamurun hazırlanmasından başlıyoruz. Yağı kırıntılara unutarak ezin, şeker ve yumurta ekleyin. İyice karıştırıp 40-50 dakika buzdolabına göndeririz. Hamur buzdolabında iken - dolguyu alacağız. Süzme peynir, şekerli eziyet, yoğurt ve yumurta ekleyin. Blender'ı pürüzsüz olana kadar çırpın. Hiçbir küf kalmamalıdır. Sertleştirilmiş hamur buzdolabından alınır ve pişirme için formda dağıtılır. Parmaklarınızı salladığınızda, etekleri yapıyoruz (böylece dolgu dışarı sızmıyor). Hamuru doldurmamızla doldurun, mandalina dilimleri üstüne koyarız. 180 derece 30-40 dakika pişirin. Servis yapmadan önce, pudra şekeri ve tarçın serpin. Afiyet olsun!
Porsiyon: 6-8