Çikolatadaki mandalinalar, kokulu ve çok lezzetli bir tatlı hazırlamanızı öneririm - karamelize mandalina. Mandalinaların tadı ve aroması harika bir şekilde çikolata ve fındıkla kombine edilir. Böyle bir muamele önceden hazırlanabilir ve bozulmayacağından endişe etmeyin. Karamelize mandalinler ayrıca kek, krep veya kek için süslemeler olarak kullanılabilir.
maddeler:- Mandarinler 8 adet.
- Su 150 ml
- Şeker 200gr
- Çikolata siyahı 80 g
- Süt 15 ml
- Ceviz 50 gr
- Adım 1 Çikolatada karamelize edilmiş mandalinaların hazırlanması için mandalina, şekere, çikolataya, fındıklara, sütüne ihtiyacımız var.
- Adım 2 Mandalina yıkayın, kaynar su ile haşlayın ve 5 mm kalınlığında deriye kesin.
- Adım 3 Kesilmiş mandalinaları suyla doldurun ve 2 dakika kaynatın. Suyu birleştirmek için.
- Adım 4 Tekrar tekrar edin: tatlı su dökün, 2 dakika kaynatın. Suyu birleştirmek için. Acıyı kaybetmek için bu gereklidir.
- Adım 5 Hazırlanan mandalinalarda şeker, 150 ml su ekleyin ve 25 dakika kısık ateşte pişirin.
- Adım 6 Bu arada, somunları ezin.
- Adım 7 Mandalinaları şurupdan pişirin ve folyo üzerine bir pişirme kabına veya bir fırın tepsisine koyun. 140 ° C'de 15 dakika boyunca bir fırında göndermek için Eğer gerekli ise, mandalina daha gevrek hale geldi, bir fırında kalma süresi 3-5 dakika artacak.
- Adım 8 Çikolatalı su banyosunda erimiş çikolata.
- Adım 9 Karamelize edilmiş mandalinaları dönüşümlü olarak yarısına kadar çikolatayı, sonra da doğranmış fındıklara batırın.
- Adım 10 Ayrı bir tatlı olarak servis yapın ya da pasta süslemek için kullanın.