Maden suyu ile krep

Maden suyundaki krepler çok yumuşak ve hassastır. Hazırlık: Malzemeyi çözünüz:

• maden suyu - 500 mililitre
• un - 1 bardak
• yumurta - 3 adet
• şeker - 2 çay kaşığı
• tuz - 1 tutam
• bitkisel yağ - 2 adet. kaşık

talimatlar

Maden suyundaki krepler çok yumuşak ve hassastır. Hazırlık: Tuz ve şekeri maden suyunda çözünüz. Bitkisel yağı, yumurtaları ekleyin ve karıştırın. Bunu yaparken yavaş yavaş unutarak un ekleyerek karıştırın. Hamur sürekli olarak sıvı ekşi kremaya benzemeye başlayana kadar un eklenmelidir. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Bir kepçe kullanarak, hamuru bir tavaya dökün ve gözleme şeklini ruddy rengine kadar kızartın. Gözleme bir tahta spatula ile açın ve hazır olana kadar diğer tarafta kızartın. Sıcak krepler servis edin.

Porsiyon: 4