- un - 1 bardak
- su - 1 bardak
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı (veya 0,5 çay kaşığı soda ve birkaç damla limon suyu)
- bal ya da şeker - tadı
- bitkisel yağ - tatmak
Hazırlanışı: Unu bir kabın içinde bir kabartma tozuyla (veya hızlı kabartma tozuyla) karıştırın. Suyu limon suyu ile karıştırın ve unu ekleyin. İyice karıştırın. Şeker veya bal ekleyin, karıştırın. Hamur almalısınız, çok kalın ekşi krema değil anımsatan bir tutarlılık. Kuru bir tavada krep pişirmeyi planlıyorsanız, biraz bitkisel yağ ekleyin. Bir kepçenin yardımıyla, ısıtılmış bir tavaya hamuru dökün ve her iki tarafta da kızartılana kadar kızartın.
Porsiyon: 4