Kuru üzümlü çörekler Post sırasında, kendimi pişirmeyi reddetmek istemiyorum. Ayrıca, yağsız pişirme de çok lezzetli ve kokulu olabilir. Ben kuru üzüm ve fındık ile yağsız çörekler yapmayı öneriyorum. Bu çörekler, bir ihale patates mayası hamuru ile hazırlanır ve harika bir siyah-beyaz kuru üzüm dolgusu vardır. Bu çöreğin özelliği, ek bir ceviz-şeker tarçın kürklü ceketi olmasıdır. Bu rulolar için sadece bir süs olarak değil, aynı zamanda lezzetli ve kokulu!
maddeler:- Şeker 1 yemek kaşığı. l.
- Buğday unu 2 yemek kaşığı.
- Maya, taze, 20 g
- Patates 100 g
- Tuz 1 tutam
- Kuru üzüm 50g ışık
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 35 ml
- Şeker 5 çorba kaşığı. l.
- Tarçın tozu 1 çay kaşığı.
- Ceviz 100 gr
- Koyu kuru üzüm 50 g
- Adım 1 Yağsız çörekler hazırlamak için, açık ve koyu kuru üzüm, ceviz, tarçın, şeker, ayçiçek yağı, yağsız patates mayası hamuruna ihtiyacımız var.
- Adım 2 Somunları, orta parçaların oluşacağı şekilde kesin.
- Adım 3 tarçın şeker ile karıştırın.
- Adım 4 Fındıkları ekleyin.
- Adım 5 Önceden hazırlanmış bir testten, küçük parçaları bir ceviz büyüklüğünde koparın, elleriyle bir keki içine yoğurun ve kuru üzüm ile doldurun. Yuvarlak bir topuz.
- Adım 6 Her çörek üst tarafı ayçiçek yağı ve daha sonra fındık-tarçın karışımı içine daldırın.
- Adım 7 Çörekler pişirme kağıdı ile kaplı bir pişirme tabağına koyun, mesafeyi koruyun.
- Adım 8 Fırında 190 ° C'de 18-20 dakika pişirin