Ceviz ve ballı pralin

1. Bal, kahverengi şeker, ceviz, eritilmiş tereyağı ve tuzu büyük bir kapta karıştırın.

• bal - 2 ürün. kaşık
• açık kahverengi şeker - 2 bileşen. kaşık
• ceviz - 1 adet 1 bardak
• eritilmiş tereyağı - 1 Art. bir kaşık dolusu
• tuz - 1/4 çay kaşığı

talimatlar

1. Bal, kahverengi şeker, ceviz, eritilmiş tereyağı ve tuzu büyük bir kapta karıştırın. 2. Karışımı, parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine ince bir tabaka halinde koyun. 3. Karamel oluşana kadar şeker ve bal eriyene kadar 8 dakika boyunca ortalama bir raf üzerinde 175 derece fırında pişirin. 4. Fırın tepsisini fırından çıkarın ve somunları eşit bir şekilde kaplayacak şekilde somunları metal bir spatula ile karıştırın. 5. Tavayı fırına geri döndürün ve 3 dakika daha pişirin. 3 dakika sonra, somunları tekrar karıştırın ve tavayı 3 dakika daha fırına koyun. Bu zamana kadar, pralin zengin bir altın kahverengi renge ve belirgin bir nutty kokusuna sahip olacaktır. 6. Pralini fırından alın ve bir spatula ile karıştırın ve soğumaya bırakın. 7. Pralin soğudukça, büyük kazıklar oluşturur, daha sonra bir kaşıkla, bıçakla veya ellerle küçük parçalara ayrılır. Pralinler hemen yemek için daha iyidir, ancak hava geçirmez bir kapta da dondurulabilir.

Porsiyon: 6