Sebzeli tavuk filetosu Hafif ama çok güzel, parlak ve lezzetli bir festival yemeği yapmak ister misiniz? Özellikle yaz aylarında, her çeşit taze sebze ve otun bol olduğu bir şey yoktur. Sebzeli tavuk hazırlayın. Sebzeleri istediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Bizim varyantımızda çok renkli bir Bulgar biberi, havuç, patlıcan ve kabak var. Bu kombinasyon sadece çok lezzetli değil, bir tabak ya da porsiyonlu bir tabak içinde güzel görünüyor. Onlara karnabahar, patates, brokoli, kuru fasülye ekleyebilir veya bunları herhangi bir katkı maddesi ile değiştirebilirsiniz. Her durumda, tavuk fileto, ihale, sulu, emprenye edilmiş sebze aroması olarak ortaya çıkıyor. Soya sosu ve kırmızı şarap, tüm yemeğe tamamen benzersiz bir tat veriyor. Prensip olarak, sebzeli tavuk filetosu yılın herhangi bir zamanında, kış evini veya dondurulmuş sebze kesimlerini kullanarak pişirilebilir. Evet ve tavuk domuz, hindi veya tavşan ile değiştirilebilir. Bu yemeğin ana özelliği, haşlanmış sebzeler ve orijinal soslu etlerin birleşimidir. Aerogrill içinde pişirmeye çalışabilirsiniz. Bu durumda, karabiber ve havuç alt ızgara üzerine, ortadaki kabak ve patlıcanın üstüne ve üstte tavuğa yerleştirilmelidir.
maddeler:- Tavuk fileto 500g
- Biber tatlı 2 adet.
- Havuç 1 adet.
- Squash 1 adet.
- Patlıcan 1 adet.
- Soya sosu 3 çorba kaşığı. l.
- Kırmızı şarap 1 çorba kaşığı kuru. l.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 4 yemek kaşığı. l.
- Şeker 1 yemek kaşığı. l.
- Biber kırmızı zemin 0.5 tsp.
- Tuz 1 tutam
- Adım 1 Çanak hazırlamak için tavuk fileto, kabak, havuç, patlıcan, tatlı biber, bitkisel yağ, şarap, soya sosu ve baharat gerekir.
- Adım 2 Tavuk filetounu yıkayın ve küpler halinde kesin.
- Adım 3 Tatlı biber ve havuç soyulmuş ve kesilmiş.
- Adım 4 Squash ve patlıcan iyi yıkanır ve küpler halinde kesilir.
- Adım 5 Bir tavada 2 yemek kaşığı ön ısıtma yapın. bitkisel yağ ve hafifçe dümdüz kadar orta ateşte tavuk fileto kızartın.
- Adım 6 ayrı bir tavada, 2 yemek kaşığı sıcak. bitkisel yağ ve 2-3 dakika havuç ile karabiber kızartın.
- Adım 7 Daha sonra 3-5 dakika boyunca sebze kızartması için patlıcan ve kabak ekleyin. Sebzelerin yumuşaması, şeklini ve rengini kaybetmemesi önemlidir.
- Adım 8 1 çorba kaşığı karıştırılarak sosu hazırlayın. kırmızı şarap, 3 yemek kaşığı. soya sosu, 0.5 çay kaşığı. kırmızı toz biber ve 1 çorba kaşığı. şeker.
- Adım 9 Tavuk filetolarını sebzeye koyun ve sosu ekleyin.
- Adım 10 2-3 dakika boyunca hep birlikte ısıtın, tada tuz ekleyin ve hemen servis yapın.