Porsiyon : 4
1 kısımda : 84,2 kcal, proteinler - 16.4 g, yağlar - 35.8 g, karbonhidratlar - 99.1 gram
NE İHTİYACINIZ:
• 500 ml süt
•% 22 yağ içeren 150 ml krem
• 25 gr tereyağı
• 200 g pirinç arborio
• 1 çorba kaşığı. l. şeker
• 1 çay kaşığı. öğütülmüş tarçın
• 250 gram ahududu, yaban mersini, kırmızı kuş üzümü, yaban mersini ve tatlı kiraz karışımı
• 1 çorba kaşığı. l. taze nane
Ne Yapmalı?
1. sote tavada, tereyağı eritin, pirinci ekleyin ve karıştırın, 2 dakika pişirin.
Süt ve krema kaynatın. Sütte bir miktar süt ve krema karışımı ekleyin ve sıvı emilene kadar karıştırın. Şekere dökün ve süt ve kremaya küçük porsiyonlarda dökülmeye devam edin. Bu yaklaşık 20 dakika sürecektir.
2. Karpuzu yıkayın, kirazları tatlı kiraztan alın. Çileklerin dekorasyon için ertelenmesi, düzgünce pirinç kütlesinde tarçın ile bir araya getirilir. 2-3 dakika daha pişirin.
Taze çilek ve nane ile servis yapın.
Journal Journal "Deli Okulu. Tariflerin toplanması »№ 14 2008