- havuç - 500 gram
- soğan - 500 gram
- bitkisel yağ - 100 mililitre
- sirke - 1 tatlı kaşığı (% 70)
- şeker - 1 st. bir kaşık dolusu
- sarımsak - 3-4 adet
- Biber - 1 Adet (Kırmızı Baharatlı)
- tuz - 0.5 çay kaşığı
Korece havuç için Malzemeler. Özel bir rende kullanarak havuçları uzun pipetler ile ovalıyoruz. Eğer biri değilse, kesmeyi deneyebilirsiniz. Şeker ekleyin, 0.5 tsp. havuç içine kırmızı biber. Karıştırıyoruz. Soğanları kesin. Soğanı altın kahverengi kadar bitkisel yağda kızartın. Soğanları tavadan çıkarıyoruz. Yağı ateşten çıkartıp sirke ekliyoruz. Sıcak havuç yağı ile doldurun. Karıştırıyoruz. Sarımsaklı havucuna koyduk. Karıştırınız. Servis yapmadan önce, havuçları yaklaşık 2-3 saat buzdolabında bekletin.
Porsiyon: 6-7