- Sığır karaciğer - 500 gram
- Havuç - 2 adet
- Ampul - 2 adet
- Salatalık turşusu - 300 gram
- Mayonez - - Tatmak
- Tuz, karabiber - - Tadına
Tüm malzemeyi hazırlayın: sığır karaciğeri hazır ve iri ızgaraya kadar kaynatın, salatalıklarını küçük küpler halinde doğrayın, havuçları rendeleyin ve yumuşayana kadar ince doğranmış soğanla kızartın. Tadına kadar tüm malzemeleri, tuzu ve biberi karıştırın. Mayonez ile doldurulur. Sığır karaciğeri salatası hazır!
Porsiyon: 4