Neşeli Kaplumbağa Pastası Bir kek, nane ve krema ile ekşi krema ve tereyağlı haşlanmış yoğunlaştırılmış sütden hafif bisküviden hazırlanır. Kek için malzemeler mevcuttur ve pişirme şekli oldukça basittir. İnternette, bu tarifler birbirinden çok farklı değil. Hemen hemen her yerde, kakao ve krema ekşi krema ile hamur. Her zamanki gibi, birinin tarifini tekrarlamak benim için sıkıcı ve en iyi seçeneklerden değil ... Emir masasında bir "Kaplumbağa" pastası vardı ve şimdi kendi Kaplumbağımız var, ama kaplumbağamız yeşil ve suya yakın. Bunun için ormanda "çıkış fotoğraf oturumu" yaptım. Birlikte kekin tarifini düşün ve tartış. Tüm iyi ruh hali!
maddeler:- Buğday unu 320 g
- Yumurtalı tavuk 6 adet.
- Şeker 225g
- Nane taze 10 g
- Limon 1 adet.
- Tuz 1 tutam
- Kabartma Tozu 0.5 tsp.
- Tereyağı 250 g
- Haşlanmış Yoğunlaştırılmış Süt 400g
- Ekşi krema 250 g
- Konfeksiyon çilekli 2 çorba kaşığı. l.
- Renkli Haplar 80g
- Adım 1 Malzemeler hazırlayın: un, kabartma tozu, şeker, ekşi krema% 35 yağ, yumurta, tereyağı, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, limon, taze nane.
- Adım 2 Karıştırıcıyı yüksek hızlı bir yumurtayı şeker ve bir tutam tuzla yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın.
- Adım 3 Ortaya çıkan hafif, hafif yumurta kütlesi, kabartma tozu ile karıştırılmış un ekleyin.
- Adım 4 Nane dallarından sadece yaprak kullanırız. Onu kesip bir çift yumurta kütlesi ile birlikte, biz ovuyoruz.
- Adım 5 Nane püresi patatesleri yumurta kütlesine ekleyin.
- Adım 6 Karıştırın ve limon kabuğunu ekleyin.
- Adım 7 Pişirme kâğıdı ile kaplı fırın tepsisine, hamurun bir çorba kaşığı ile yayılması, 5 cm çapa kadar çemberler yapılması ve önceden ısıtılmış fırında 180 ° C'de yaklaşık 8 dakika pişirin. Onu kağıttan serbest bırak ve soğut.
- Adım 8 Tereyağı bir karıştırıcıyla karıştırın ve yoğunlaştırılmış sütleri buna ekleyin. Onu karıştırıyoruz.
- Adım 9 Soğuk ekşi kremi dikenlere doğru kırın.
- Adım 10 Kremaya ekşi krema ekleyin ve pürüzsüz bir mikser ile karıştırın.
- Adım 11 6-decagon şeklini vererek, yan taraftaki kurabiyeleri kırpıyoruz. 4 hafifçe çerezleri ve bacaklar ve kafa için 1 yuvarlak sol.
- Adım 12 Yuvarlak şekil, gıda filmi ile kaplıdır. Kurabiye alt ve duvarlara süs olarak yayıldık.
- Adım 13 Kremanın yarısını bisküviler üzerine koyduk.
- Adım 14 Yukarıdan, çerezin kupürlerini dağıtın.
- Adım 15 Kremin ikinci yarısını yayın. Üstte, kremayı diğer tanımlama bilgileri ile kaplayın. Bir gıda filmi ile kaplayın ve elinizle iyi bir şekilde yerleştirin, böylece kurabiye kremaya girmek için yeterli olur.
- Adım 16 Yük ile plaka üzerine koyun. En az 8 saat buzdolabında temizleriz.
- Adım 17 Pastayı çanak üzerinde döndürün, filmi serbest bırakın. Daha önce ertelenen bacakları ve başları yerleştireceğiz.
- Adım 18 Tatlılarla (renkli topaklar) süsleyeceğiz, onları bisküvinin çemberi boyunca krema içine sokacağız. Ayrıca irade de dekore edebilirsiniz. Afiyet olsun!