Şişler Üzerindeki Parçacıklar Kömürde pişirilebilen basit ve inanılmaz lezzetli atıştırmalıklardan biri, şişlerdeki şişlerdir. Fırında pişirilmiş mantarların tadı, İtalyan otları, özellikle kekik ve taneli sarımsak karışımı için mükemmeldir. Bu durumda, daha yumuşak bir sarımsak aroması ve aroması elde etmek için granüle taze tercih ettim. Bu durumda yağ, baharatların tadını bir kondüktör olarak hareket eder ve mantarlara iştah açıcı bir kızarma sağlar. En yeniları almak için zenginlikler tercih edilir, bu yüzden daha esnek ve sulu olurlar. Tahta şişler, dikişten önce 30-40 dakika suya batırılmalıdır. Bambu şişlerim vardı.
maddeler:- Mantarlar 600 gr
- İtalyan otlar 2 tutam karışımı
- Tuz 1 tutam
- Kurutulmuş sarımsak granüle 1 tk.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı. l.
- Adım 1 Mantarlar, otlar, bitkisel yağ, taneli sarımsak karışımı hazırlayın.
- Adım 2 Mantarlar bir doku ile yıkanır veya silinir, mühürlü bir torbaya koyun, tuz, otlar, sarımsak ve yağ ekleyin. Torbayı sıkın ve mantarları eşit şekilde yağ ve baharatlarla kaplanacak şekilde çalkalayın.
- Adım 3 Mantarları şişer, büyük mantarları ve küçükleri ayrı ayrı dener.
- Adım 4 Mantarları büyük bir ısıda kızartın, ızgarayı şişlerin üzerine yerleştirin. Güzel bir allık olduğunda - ateş.
- Adım 5 Yemek piştikten sonra aynı şekilde savaşabilirsiniz.