- yağlar - 175 gram
- pudra şekeri - 175 gram
- vanilya özü - 1 tatlı kaşığı
- yumurta - 3 adet
- normal un - 110 gram
- kabartma tozu ile un - 110 gram
- kimyon - 2 çay kaşığı
- öğütülmüş tarçın - 1 tatlı kaşığı
- Karanfil - 1 Pinch
- süt - 1-2 Art. kaşık
Fırını 180 ° C'ye ısıtın. 18 cm çaplı veya parşömen kağıdı ile kaplanmış derin yuvarlak pasta şeklini gresleyin. Yağ, şeker ve vanilya özü birlikte bir kasede karıştırılır. Yavaş yavaş her eklendikten sonra çırpma yumurta ekleyin. İki çeşit unu birlikte eleyin, kimyon, tarçın ve karanfil ekleyin, çırpılmış karışıma ekleyin. Gerekirse süt ekleyin, kıvamı seyreltin. Hamuru hazırlanmış bir kalıba dökün ve 1 saat ya da kek iyice kaldırılıncaya ve sertleşene kadar pişirin. Tamamen soğumaya bırakın.
Porsiyon: 12