- Puf böreği - 400 gram
- Peynirli sert - 200 gram
- Peynir yumuşak - 100 gram
- Yumurta - 1 adet
- Susam - 1 st. bir kaşık dolusu
Sert peynir bir rende üzerine ovuşturdu. Puf böreği açılır, iyice yuvarlanır ve yeterince uzun şeritler halinde kesilir. Şimdi bir şövalye ile harekete geçiyoruz - peyniri şeritlerin ortasına koyuyoruz ve kenarları tutturup peynir sosisi yapıyoruz. Bükülmüş sosislerden bir çeşit "salyangoz" yaparız. Pişirme kağıdında pişirme yapmak için kağıdı yerleştirin, sürekli olarak peynir sosislerimizi bükün. Kekleri susam tohumu ile serpin. 20-25 dakika önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun!
Porsiyon: 3-4