- Kereviz Kökü - 150 Gram
- Pırasa veya soğan - 100 gram
- Patates - 3-4 adet (orta boy)
- Tereyağı - 30 gram
- Sarımsak - 2 Diş
- Krem - 150-200 gram
- Tuz - 1 çay kaşığı (tadı)
- Karabiber Tozu - 1 Pinch
- Su - 1,5 bardak
- Dereotu veya maydanoz yeşillikleri - 20 gram
Kereviz uzun süredir çok yararlı bir bitki olarak kabul edilir ve birçok hastalık için yemlenmesi tavsiye edilir. Ve sağlıklı insanlar, incitmez - vücudumuzu canlandırır ve temizler. Kereviz sevmiyorsanız, o zaman düzgün pişirmediniz. Bir şans daha riske :) Sana kerevizden çorba püresi nasıl yapacağınızı söylüyorum: 1. Soğanı temizleyip doğrayın. Sarımsak karanfil temizlenir ve ince doğranmış. 2. Hafifçe tereyağında soğan ve sarımsak kızartın. Bunu çorba pişireceğimiz bir tencerede hemen yapmak uygundur. 3. Kereviz kökü ve patatesleri temizleyin. Mayın ve küçük küpler halinde kesin. 4. Soğan ve sarımsak patates ve kereviz ekleyin ve birkaç dakika kızartın. 5. Su ve tuz ile doldurun. Hazır oluncaya kadar pişirin. 6. Bitmiş sebzeleri ateşten çıkarırız, kremayı, biberi ve çırpıcıyı bir karıştırıcı ile ekeriz. çorba yoğunlaşırsa - kaynamış su veya krema ekleyin. Sıcakken çorbaya hemen servis edilmesini öneririm. Otları serpin ve ona kruton ver. Afiyet olsun!
Porsiyon: 5