Balın kimyasal bileşimi eşsizdir - vitaminler H, B1, B2, I6, PP, C, pantotenik ve folik asitler, bor, silikon ... Ürünün yüz gramı, vücudun bakır, çinko, vitamin C, B6 ve biyotin ihtiyacının beşte biri tarafından sağlanır. Kobalt ve on beşinci kısımda potasyum, demir ve manganez. Mineraller ve vitaminlerin kombinasyonu, sentetik meslektaşlarından çok daha etkilidir. Balla birlikte vücuda giren şeker, önleyici ve iyileştirici bir etkiye sahiptir ve laktoz damarları genişletir ve kalbin beslenmesini destekler. Kan içeren neredeyse tüm eser elementler balın bir parçasıdır.
Balın beslenmesi, buğday ekmeği, sığır eti veya karaciğer ile korele edilebilir. Balın bir kısmı iki buçuk dilim balık yağı veya bir kilogram etin üçte birine eşittir. Ayrıca, yaklaşık yüzde doksan sekiz oranında artmış sindirilebilirliğe sahiptir. Eşsiz bir aroma, balın eklendiği yemekleri mükemmel şekilde tamamlar.
Bu amber sıvı hem uzak köylerdeki büyücüler hem de ilerleyen doktorlar tarafından kullanılıyor. Bal vücudu güçlendirir, fakat aynı zamanda onarır, yanıkların tedavisine yardımcı olur, kardiyovasküler sistem, böbrek ve diğer iç organlarla ilgili problemler, artan asitlik. Ülser, hemoroidler için kullanılır. Antibakteriyel ve dezenfektan etkisi, hafif bal çeşitlerinde büyük miktarlarda bulunabilen bir inhibitör madde ile cevaplanır. Balın uzun süreli depolamada bile iyileştirici özelliklerini kaybetmediğini söylemeliyim.
Annelerden ve anneannelerden bile, bal ve tıbbi özellikleri hakkında, balın çay veya süte en iyi şekilde eklendiği gerçeğinden haberdarız, çünkü yararlı maddelerin sıvıyı kanın ve dokuların dokusuna girmesine yardımcı olur.
Bal losyonları çeşitli göz hastalıklarını tedavi edebilir, bademcik iltihabı ile balın durulanmasını sağlar. Uykusuzluk ile bal sarhoş, süt veya suda çözülür.
Balın hasat edildiği bölgeye bağlı olarak, tat, aroma ve kullanışlı özellikler bakımından farklıdır. Balın renkleri sarı limon ve altın rengi ile koyu kahverengi ve siyah arasında değişir.
Çayır bal (ışıktan koyu sarı renge) antimikrobiyal ve analjezik olarak kullanılır. Karabuğday bal anemi için kullanılır. Kireç bal, tüketim, pnömoni, bronşit, mükemmel bir yanma önleyici ajan olarak aktif olarak kullanılır. En büyük bakterisit özellikleri ladin, çam ve köknar balı. Bal akasya bazlı bal, uyku, böbrek ve bağırsak hastalıkları ile ilgili sorunlara yardımcı olur. Nane bal mide gaz salgıları ile savaşır ve sinir sistemini rahatlatır.
Balın günlük bir kısmı bağışıklığı artıracak ve enfeksiyonlara karşı önlem almaya yardımcı olacaktır. Bal kullanmanın birkaç yolu vardır: yutma, inhalasyon, elektroforez, merhemlerin bir parçası olarak, durulama sıvıları ve kompresler. Ancak genel tedaviyi dikkate alarak her hastaya ayrı ayrı tıbbi tedavi verilir. Aşırı doz karbohidrat ve metabolizmanın dengesini bozabilir. Genellikle, bireysel doz günde elli ila yüz gram arasında değişir. Kural olarak, ekşi krema, süzme peynir, süt gibi süt ürünleri ile kombine edilir. Balın soğuk komposta ve tahıllara eklenmesi faydalıdır.
Modern kozmetoloji, balı temel alan, cildi etkili bir şekilde yumuşatan ve nemlendiren çok sayıda farklı ilaç sunar. Evde, en çok maskeler ve soyma bileşikleri şeklinde kullanılır.
Uygun depolama ile bal, özelliklerini ve tatlarını yıllarca koruyabilir. Bu, bitkilerden ve arı bezlerinden aktif maddelerden türetilen maddelerin birleşiminden kaynaklanmaktadır. Balın depolanması için cam, ahşap veya seramik tabakları seçmek en iyisidir. Sıvı kutulardan koyulaşır. Gemi sıkıca kapatılmalı ve kokulu ürünlerden ayrı tutulmalıdır. Balın optimum sıcaklığı beş ila on derece arasındadır. Sertleşmiş kütle, sıcak (35 derecenin üzerinde olmayan) suya yerleştirilebilir. Daha yüksek sıcaklıklara ısıtıldığında, bal yararlı özelliklerini kaybedebilir.