- un - 2 Bardak
- bir paket margarin - 1 adet (250 g)
- bira - 1 bardak
- şeker - Tat (biraz)
Eğer istenirse, fırında pişirmeden önce, bisküvi haşhaş tohumu, kimyon veya kişniş ile serpilir. Hazırlanışı: Unu bir kaseye dökün, ince doğranmış margarini ekleyin ve karışımın kıvamı için ince bir parçaya benzene kadar karıştırın. Margarin uygun bir şekilde bıçakla kesilir. Bira ekleyin ve hamur yoğurun. Hamuru buzdolabına 1 saat boyunca yerleştirin. Hamuru ince bir şekilde yuvarlayın ve çeşitli şekilleri kesmek için kalıpları kullanın. Her bisküviyi şekere batırın ve bir fırın tepsisine koyun. Fırında pişirmek için 220 derecede fırında pişirin.
Porsiyon: 8