- Tavuk fileto - 500 gram
- Patates - 1 Kilogram
- Yarı sert peynir - 200 gram
- Ekşi krema - 3 st. kaşık
- Soğan - 200 gram
- Ayçiçek yağı - 40 Mililitre
- Baharatlar - 1 st. bir kaşık dolusu
- Tuz - - Tatmak
- Yeşil - - Tatmak
İşte bu festival yemeği için oldukça basit bir malzemedir. Tavuk filetolarımızı küçük küplerle kesiyoruz. Soğanları temizler ve ince yarım daire şeklinde keseriz. Birkaç dakika sebze yağında tavuk parçaları kızartın. Tam anlamıyla 3-4 dakika - et beyazlaşıncaya kadar. Soğan, tuz ekleyin ve 4-5 dakika daha birlikte kızartın. Patatesler temizlenir ve ince dilimler halinde kesilir. Kase, dilimlenmiş patates, ekşi krema ve favori baharatları karıştırın. Pişirme kalıbını alıyoruz, altta kavrulmuş tavuğu soğanla birlikte yayıyoruz. Şimdi patates tabakasını tavuk üzerine koy. Peynir, büyük bir rende üzerine sürülür. Tavuğu ve patatesleri bir peynir kapağıyla kapatın. Patates hazır olana kadar, 180 derecede 40 dakika pişirin. Sıcak servis ederiz. Afiyet olsun!
Porsiyon: 3-4