Sıradan süt, canlı bir mantar ile beslenir, bu nedenle, kefir alırlar, bu da, mide-bağırsak sisteminin mikroflorasını normalleştirir, insan vücudunun birçok problemini ortadan kaldırır. Buna ek olarak, vücut cürufundan nötralize edilip çıkarılabildiğine ve bağırsaklardaki gıdaların fermentasyonuna neden olduğu ve mantarın uygulanmasından önce, kanın emildiği için, sağlıklı hücreler üzerinde zehirli bir etkiye sahip olduğuna inanılmaktadır. Vücudumuza solunan kirli hava ve bazen de şehir su şebekesinden gelen su yoluyla giren ağır metal bileşiklerini de ortadan kaldırır.
Süt mantarı, eklemlerde birikecek zamana sahip olan tuzların atılımını teşvik eder. Ek olarak, safra kesesi ve böbreklerdeki taşların çözünmesini ve atılmasını kolaylaştırır. Vücudumuzun patojenik, patojenik mikroorganizmalarının yanı sıra insan vücudu bağlantıları için tehlikeli diğer görüntüler.
Araştırmacı bilim insanlarının yanı sıra doktorlar, insan vücudu için Tibet sütü mantarının zararsız, güvenli ve doğal bir antibiyotik olduğunu belirtiyorlar. Ayrıca, bu tür mantarlar, doğanın bize herhangi bir alerjik reaksiyona karşı verdiği mükemmel bir ilaçtır. Aterosklerozda Tibet mantarının kullanımı kılcal duvarların kirlenmesini durdurabilir.
Fazla kilolu kişiler de, mantar kefirinin obezite sorunuyla iyi savaştığı için süt mantarından da faydalanacaktır. Mantar yoğurdu tonu yükseltebilir, vücudun iç rezervlerini artırabilir, vücudu temizleyebilir ve canlandırabilir.
Eğer düzenli olarak böyle bir kefir yerseniz, böbrek, safra kesesi ve karaciğerin hastalıklarını tedavi edebilir, bağırsak mikroflorasını normalleştirebilir, akciğer hastalıklarını tedavi edebilirsiniz.
Herkes bilir ki süt, insan vücudu için gerekli olan besin bileşenleri içerir, dahası sütte gerekli oranda bulunurlar. Ve kefirik mantarlı sütün fermantasyonu sırasında, bu özellikler önemli ölçüde artmaktadır. Elde edilen içecek laktik asit sayesinde hoş bir tada, önleyici ve diyet özelliklerine sahiptir. Laktik asit bağırsak sistemini uyarır ve sindirim enzimlerini destekler. Süt kefir mantarının iyileştirici etkisi, patojenleri öldürme kabiliyetinden ötürü, çürütücü süreci ve toksik ayrışma ürünlerinin oluşumunu durdurur.
Alkol ve laktik fermantasyon sürecinde, fermente süt ürünlerinde bulunan vitaminlerin çoğunun içeriği önemli ölçüde artmaktadır. Fermente süt, doğalın aksine, çok daha hızlı sindirilmekte ve tüm bunlar, orijinal ürünün ana bileşenlerinin değişmesi gerçeğinden kaynaklanmaktadır.
Süt laktozu emmeyen insanlar bile süt ürünlerini kullanabilirler, çünkü bu tür ürünlerdeki laktoz içeriği, ferman mikroflorasının özellikleri nedeniyle keskin bir şekilde azalır. Ayrıca, kefirlerde biçme sırasında serbest amino asitler, organik asitler, vitaminler, enzimler, antibakteriyel maddeler birikmektedir. Proteinler, vitaminler, karbonhidratlar ve mineral tuzlar kolayca sindirilebilir formdadır ve bu tür kefirlerin besin ve yararlı özelliklerini belirler.
Fungal yoğurt, enzimler, pigmentler, 4 tip süt şekeri, 25 vitamin, 250 çeşitli madde içerir. Buna ek olarak, sonuçta elde edilen kefir birçok canlı hücre içerir, esas olarak laktik asit bakterileridir (ürünün toplam kütlesinin% 1-2'si veya daha basit olarak bir gramdan bir milyara kadar) ve aynı zamanda polisakkaritlerdir.
Doktorlara göre günlük 500 gram kefir kullanımı kanser hücrelerinin görünümünü önleyebilir. Ayrıca, günlük alım (yetişkin 0, 5l, çocuklar 0, 2l.) Tibet kefir, antibiyotiklerle tedavi sırasında dahil olmak üzere bağırsak mikroflorasını geri yükler.
Çalışmalar, kefirin insan vücudunda birikmiş olan ve aynı zamanda kandaki kolesterol seviyesini düşürdüğü toksinleri nötralize edebileceğini göstermiştir.
Kefir, asiti nötralize eden ürünlere atıfta bulunur ve bu, bileşimlerine rağmen asit içerir.
Kefir, mide suyunun asitliğini normalize eden enzimlerin salınmasını teşvik eder, bu yüzden mide daha az asit içerir, bu da yanma hissine neden olur.
Gıda işleme için elverişli koşullar yaratabileceğinden, yoğurt ve kalp-damar sistemi hastalıklarından muzdarip insanlar için yararlı olacaktır.
Şeker hastaları için, Tibet kefir mantarı, sadece ürünlerin kullanımıyla sınırlı kalmaları gerektiğinden basitçe gereklidir. Ve böylece diyabet hastalığından muzdarip tüm insanlar bir diyete yapışır ve diyet gıdalarının ana işareti kolay sindirilebilirliktir ve bu durumda kefir vücut tarafından yiyeceklerin sindirimini büyük ölçüde kolaylaştırır.
Kolesistitin tedavisi, ilaca ilaveten, kefir dahil olmak üzere doğrudan fermente süt ürünleri içeren uygun bir diyet içermelidir. Safra kanalı ve safra kesesi hastalıklarında insan gıdaları etkilenen organı tahriş etmemelidir. Bu gibi durumlarda, yavaş yavaş fermente süt ürünleri ile değiştirilmesi gereken bir çok sıvı kullanılması tavsiye edilir.
Kefir, ciddi bir hastalık veya ameliyat geçirdikten sonra rehabilitasyon döneminde sağlık için sağlıklı ve güvenli olduğu için ana gıda ürünlerinden biri olarak kabul edilir.
İnsan vücudu için daha güvenli kilo verebilirsiniz - metabolizmayı normalleştirmek için bir süt mantarıdır. Bir süt Tibet mantarı, yağları bölerek daha basit bileşiklere dönüştürdüğü için obeziteyle başa çıkabilir.
Kefir ve baş ağrısıyla baş edebilmekte, basıncı normalleştirmekte, yorgunluğu azaltabilmektedir.
Tibet mantarının özellikleri, gençleştirici ve beyazlatıcı etkiye sahip bir araç olarak kullanıldığı kozmetolojide uygulamalarını bulmuştur. Ayrıca, kırışıklıkları yumuşatmak, pigment lekelerini gidermek, sağlıklı saçların büyümesini güçlendirmek ve uyarmak için de kullanılır.