Yeni yıl muhteşem bir tatil. Eski yılını bir gürültü ile geçirecek zaman geçirmeyin, bir bardak köpüklü şampanyaya bir parça kağıt sarın, armağan edin ve başkalarını kutlayın, bir sonraki Yeni Yıl köşede olduğu gibi. Günlerin hızlı akışıyla, önceki kutlama için havanın nasıl olduğunu ve bu değerli kağıt üzerinde ne yazıldığını hatırlamak zorlaşır. Ancak, gerçek kadınlar geçen yılki masanın ne olduğunu, ne kadar salataların en yüksek övgüyü hak ettiğini ve konukların ne kadar lezzetli yemekler kabul ettiğini asla unutamayacaklar. Biraz düşünmeden ve hayal gücünü birleştirdikten sonra, Yeni Yıl 2017 için hangi atıştırmalıkların düzeltilmesinin daha iyi olacağına ve hangisinin değiştirileceğine kesinlikle katılacaklar. Soğuk ve sıcak, ilginç ve basit, lezzetli ve ilkel - herhangi bir atıştırmalık misafirperver metresi için bir gurur kaynağı olabilir. Fotoğraflı tarifler dikkatlice seçilirse, malzemelerin kalitesi kontrol edilir ve yemek yavaş yavaş hazırlanır ve Firecracker'ın Yeni Yılı için tüm kalbiyle konuklara sunulur.
Yeni Yıl 2017 için ne pişirilir. Yeni ilginç atıştırmalık - fotoğraflı yemek tarifi
Gerekli malzemeler
- Ermeni lavaş ıspanağı - 2 adet.
- Yumuşak krem peynir - 350 g
- Beyaz peynir - 300 g
- yeşil soğan - 1 ışın
- kurutulmuş kızılcık - 300 g
- yarım limon suyu
Adım adım tarif talimatı
- Doldurma hazırlığı ile lezzetli bir Yeni Yıl yemeği hazırlamaya başlayın. Yeşil soğan tüylerini akan suyun altında yıkayın ve küçük halkalara kesin. Derin bir kapta, beyaz peynir, krem peynir, yeşil soğan ve kurutulmuş kızılcıkları karıştırın. Doldurmayı dene. Kendi tadıyla yönetilen, tuz peyniri kitlesi.
- Ermenistan ıspanaklı pide ekmeklerini paketinden çıkarın, mutfak kesme tahtası üzerine koyun. Aperatifi daha baharatlı hale getirmek için Ermeni ekmeği üzerine limon suyu serpin. Pita ekmeği üzerine dikkatlice karıştırılmış karışımı 0.5 cm'lik bir katmanla karıştırın, kenarın 0.5-1 cm uzağa çekilmesiyle, dolgu oluşumu sırasında dolgu oluşmaz.
- Lavaşı hafifçe katlayın, bir delik kalmayacak şekilde sıkıca bastırın. Ruloyu buzdolabına 1-2 saat kadar koyun, böylece peynir kütlesi kalınlaşır. Zaman geçtikten sonra, ruloyu çıkar ve keskin bir bıçakla 2 cm genişliğinde parçalar halinde kesin.Yeni geniş bir tabakta bir fotoğrafla tarifimize göre ilginç bir peynirli atıştırmalık hazırlayın. Yemeği, oda sıcaklığına ısıtılmış Yeni Yıl masasına koyun.
Yeni Yıl masasında ilginç bir atıştırmalık: video tarifi
Yeni yıl 2017 için somondan lezzetli atıştırmalık - basit bir adım adım yemek tarifi
Gerekli malzemeler
- biraz tuzlu somon - 250 g
- taze salatalık - 2 adet.
- yumuşak krem peynir - 250 g
- dereotu - 1 demet
- kırmızı havyar - 2 yemek kaşığı.
- marul yaprakları - 3-4 adet.
- yarım limon suyu
Adım adım tarif talimatı
- Sebze ve yeşillikleri soğuk suda yıkayın. Dereotu ince doğrayın, küçük küpler halinde kesilmiş salatalık.
- Derin bir kapta, yumuşak krem peynirini doğranmış otlar ve salatalıklarla birleştirin.
- Somon ince dilimleyin. Yiyecek filminin çalışma yüzeyini açın, üst üste balık dilimleri üzerine koyun, böylece birbirlerini biraz buluyorlar.
- Somon yağını peynir-salatalık kitlesiyle cömertçe yağlayın. Filmin kenarını kaldırın, düzgün bir ruloyu katlayın. Ürünü 60-90 dakika soğukta çıkarın.
- Zaman geçtikten sonra, ruloyu çıkarın, filmi çıkarın. 3-4 cm boyunda varillerle uzun bir çubuk kesin.
- Düz bir tabakta, yeşil salata yaprakları yayıldı. Yukarıdan küçük somon böreği koyar ve her bir kırmızı havyar boncukunu yerleştirir.
- Lezzetli bir balık aperatifi, limon suyunu serpin ve Yeni Yıl masasına servis yapın.
Yeni yıl 2017 için olağandışı sıcak meze - fotoğraflı tarifler
Gerekli malzemeler
- taze yeşil kuşkonmaz - 500 gr
- ince dilim domuz pastırması - 8 adet.
- miso paste - 2 yemek kaşığı.
- aşkım - 1 çay kaşığı.
- bal - 1 çay kaşığı.
- Öğütülmüş biber - 0,5 tsp.
Adım adım tarif talimatı
- Olağandışı bir Yılbaşı partisini hızlıca hazırlamak için fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın. Derin bir kapta, miso sosu için malzemeler karıştırın: miso ezmesi, sıvı bal, sake ve kara öğütülmüş biber.
- Taze kuşkonmazı soğuk suda durulayın ve kağıt havlulara kurulayın. Bölmeleri düz bir yüzeye yerleştirin ve sır ile iyice yağlayın. Sesi kapatmak için bu konumda 10-20 dakika bırakın.
- Bir saatin üçte biri sonra, kuşkonmaz geri dönün. Her bir kapsül, ince bir dilim domuz pastırması ile dikkatlice sarın. Karabiber serpin ve yapışmaz kaplama ile bir fırın tepsisine koyun.
- Çubukları fırında 10 dakika pişirin. Sonra yavaşça her birini çevirin ve 10 dakika daha pişirin.
- Pastırma kızarmış ve gevrek olduktan sonra fırın tepsisini fırından çıkarın. Sıcak atıştırmalıkları geniş bir ahşap tahtaya aktarın, kabuklu ekmek dilimleri ekleyin ve konukları Yeni Yıla davet edin.
Yeni Yıl 2017 Cock için mantarlı yeni peynir aperatif
Gerekli malzemeler
- krem peynir - 4 adet.
- sarımsak - 3 diş
- kırmızı dolmalık biber - 1 adet.
- dereotu - 1 demet
- mantar yağları - 300 g
- Soğan - 1 adet.
- bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı.
- un - 2 yemek kaşığı.
- Tereyağı - 200 gr
- soğuk su - 3 yemek kaşığı.
- tuz - 0.5 tsp.
Adım adım tarif talimatı
- Mantarlı yeni bir peynir aperatifinin tarifine göre, pişirme sandıkları ile pişirmeye başlamak daha iyidir. Küçük talaş ile doğranmış yağ, un, tuz ve su ile karıştırın, yumuşak hamur rulo. Buzdolabında 1 saat bekletin.
- 60 dakika sonra kısa bir hamur işi alın ve ince bir tabaka halinde yuvarlayın. Kupaları kesin ve yağlanmış tartlet kalıpları ile içten yapıştırın. Altın kahverengi kadar tuzlu sepetler pişirin. Tamamen soğumasına izin verin.
- Parçacıklar küçük parçalara ayrılmış, bitkisel yağda doğranmış soğanla kızartın. Mantar kütlesini soğutun ve sandbaskette dağıtın.
- Sarımsak kabuğu çıkarır ve ince bir rende rendeleyin. Kaynaşmış peynir yumuşar ve rendelenmiş sarımsak ile karıştırın. Bir hamur torbasını kullanarak, peynirleri, bezelye ve kuru bezelye ile sepetlere sıkıştırın.
- Kırmızı Bulgar biberini yıka, çekirdeği soyup ince şeritler halinde kesin. Peynirli aperatifleri kırmızı biber ve dereotu dallarının kurdeleleri ile mantarlarla süsleyin. Horozun Yeni Yılı 2017 için sandbasketler sunun, bunları büyük bir tabağa koyun.