Size sunacağımız hızlı yemeklerin üç tarifi, tatilinizi mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Konuklar çok mutlu olacaklar, çünkü kesinlikle bu yemeği seveceklerdir.
Kabak dolması
Bu yağsız yemek çok belli belirsiz görünüyor ve herkes tadı beğenecek. Kabakları, mükemmel bir şekilde kombine edilmiş mantarları planlıyoruz.
maddeler:
- Kabogram kilogramı
- Taze bir pound taze mantar
- Soya Peyniri
- 100 gram pirinç
- Biraz bitkisel yağ
- Tuz, karabiber, yeşillik
- Iki soğan
- Bir havuç
- Iki domates
Hazırlık süreci sizi çok fazla zaman almaz ve son derece basit olduğu için çok fazla zevk getirecektir.
- Kabak ile başlayın. Onları yıka ve yüzüklerle kes. Her zaman çekirdeği çıkarın. Her birine biraz serpiştirin.
- Mantarları akan suyun altında yıkayınız. Kağıt peçete ile leke.
- Soğan ve havuçları ince doğrayın.
- Soba üzerine bitkisel yağ ile bir kızartma tavası koyun ve ısıtın. Mantarları soğan ve havuçla karıştırın.
- 100 gram pirinç kaynatın ve kızartın.
- Fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın. Bitkisel kemik iliğinin halkalarına yayılmış. İç kısımda, çekirdek yerine mantarların doldurulması.
- Peyniri büyük bir rende ovalayın ve kabak serpin.
- Taze domates dilimleri veya dilimleri ile kesin ve kabak üzerine yerleştirin. Peyniri tekrar serpin.
- Fırını 200 dereceye kadar ısıtın ve yarım saat kadar kabartma fırını koyun.
Servis yapmadan önce, yemeği ince doğranmış otlar ile süsleyin. Çok güzel ve sulu olacak.
Ana yemekler: pişmiş levrek
Balık - oruç sırasında en sık kullanılan gıdalardan biri. Besleyici ve çok lezzetlidir. Özellikle yemek tarifimize göre pişirirseniz.
Malzemeler
- Iki balık Bir tatil için levrek ideal
- Iki limon
- Acı biber
- tuz
- Sarımsak başkanı
- Küçük ampuller
- kapari
- Zeytin ve bitkisel yağ
Yemeğe garnitürle başlıyoruz:
- Soğan ve sarımsağı yıka, sadece soyma.
- Folyoyu al ve iki kez katla. Bitkisel yağ ile dökün. Soğan, sarımsak serpin ve tuz ve karabiber serpin.
- Folyoyu bir zarf içine sarın ve ızgarada pişirin. Bu işlem için, her iki tarafta 20 dakikaya ihtiyacın var.
Şimdi balık pişirmeye dönüyoruz:
- Her şeyden önce dikkatlice temizlenmelidir.
- Üzerine dört kesim yapın ve bitkisel yağ ve baharatlarla yağlayın.
- Limon ince dilimlerini dilimleyin.
- İkinci limondan suyu sıkın.
- Chili yi yıka ve tanesini çıkar. Yarım halkalar düzgünce dilimleyin.
- Balıkların içinde birkaç dilim limon ve biber parçaları koydu.
- Limon suyu ile levrek dökün.
- Pişirme için hazırlayın. Bunu yapmak için, folyoyu al, parşömen üzerine koy. Bunun üzerine, balık ve sarımsak, soğan, kapari etrafına koyun. Bütün bunlar iyi sarılmış ve ızgaraya konur.
Bu yemeği yarım saatten fazla pişirmeyin. Sonuç olarak, tatil için enfes ve çok güzel bir oruç yemeği alacaksınız.
Bu iki yemek, yalın menünüzü gerçekten orijinal ve çekici hale getirecektir.