Fırında tavuk

Elmalı Fırında Tavuk Kümes hayvanı etinden çok çeşitli harika yemekler pişirebilirsiniz. Ve sadece diyet değil. Bir kesilmiş tavuk karkasından salata, pirzola yapabilir ve haşlanmış suyu pişirebilirsiniz. Birçok ailede, özellikle bütün aile sadece akşam yemeği sırasında masada toplanırsa, bir hafta boyunca yeterlidir. Ancak hafta sonları ve tatil günlerinde tasarruf etmek alışılmış bir şey değildir: tüm haneler birleştirildiğinde veya konukların gelmesi bekleniyorsa, en lezzetli ve doyurucu yemekler masaya servis edilir. Bu durumda, sarımsaklı ve hardallı fırında pişirilmiş bir tavuk tarifi çok kullanışlı olacaktır. Sonuçta, geleneklerimize göre, bütün hazırlanmış bütün beden, ailenin birliği ve bütünlüğü anlamına gelir. Bazı ev hanımları, bu tür yemeklerin hazırlanmasını üstlenmeye cesaret edemezler, bu da onları zor ve zaman alıcı olarak görür. Aslında, tecrübesiz bir aşçı bile, fırında pişirilen tavukların hazırlanması ile baş edebilecek, özellikle de tüm süreç ayrıntılı olarak anlatılacaksa ve her aşama fotoğraflarda sergilenecek. Taze sarımsağı yerine, fırında pişirerek, bir yulafın içine dönmesini önleyebilirsiniz - tadın daha yumuşak olduğu ortaya çıkacaktır. Ve daha keskin sevenler, karkasları eritilmiş tereyağı ile yağlayıp, kırmızı biberle serpiştirebilirler.

Elmalı Fırında Tavuk Kümes hayvanı etinden çok çeşitli harika yemekler pişirebilirsiniz. Ve sadece diyet değil. Bir kesilmiş tavuk karkasından salata, pirzola yapabilir ve haşlanmış suyu pişirebilirsiniz. Birçok ailede, özellikle bütün aile sadece akşam yemeği sırasında masada toplanırsa, bir hafta boyunca yeterlidir. Ancak hafta sonları ve tatil günlerinde tasarruf etmek alışılmış bir şey değildir: tüm haneler birleştirildiğinde veya konukların gelmesi bekleniyorsa, en lezzetli ve doyurucu yemekler masaya servis edilir. Bu durumda, sarımsaklı ve hardallı fırında pişirilmiş bir tavuk tarifi çok kullanışlı olacaktır. Sonuçta, geleneklerimize göre, bütün hazırlanmış bütün beden, ailenin birliği ve bütünlüğü anlamına gelir. Bazı ev hanımları, bu tür yemeklerin hazırlanmasını üstlenmeye cesaret edemezler, bu da onları zor ve zaman alıcı olarak görür. Aslında, tecrübesiz bir aşçı bile, fırında pişirilen tavukların hazırlanması ile baş edebilecek, özellikle de tüm süreç ayrıntılı olarak anlatılacaksa ve her aşama fotoğraflarda sergilenecek. Taze sarımsağı yerine, fırında pişirerek, bir yulafın içine dönmesini önleyebilirsiniz - tadın daha yumuşak olduğu ortaya çıkacaktır. Ve daha keskin sevenler, karkasları eritilmiş tereyağı ile yağlayıp, kırmızı biberle serpiştirebilirler.

maddeler:

• Tavuk 1700 g
• Sarımsak 3 diş eti
• Elma 2 adet.
• Hardal 3 tatlı kaşığı.
• Karabiber kara zemini 4 tutam
• Tuz 4 tutam

talimatlar

• Adım 1 Çanak hazırlamak için, 2 kg, sarımsak, hardal, 2 küçük tatlı ve ekşi elma, tuz ve karabiber biber ağırlığında bir bütün tavuk gerekir.
• Adım 2 Elmaları yıka, çekirdeği çıkar ve küpler halinde kes.
• Adım 3 Tavuğu yıkamak, kurutmak ve ardından sarımsak ve hardal ile presin içinden sıkılmış tuz, karabiber ile iyice ovalamak iyidir. Her tarafı ve içte baharatlı tavuk rendeleyin.
• Adım 4 Elmaları tavuğun içine koyun ve bacaklarını bir iplik ile sıkıca bağlayın.
• Adım 5 Tavuğu mutfak kovanına yerleştirin ve 70-90 dakika 180-90 ° C'de önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Daha sonra manşon açılır ve bir kabuklu kaba bir başka 10-15 dakika tavuğu kızartın.
• Adım 6 Bitmiş tavuk ile ipliği çıkarın ve favori garnitürünüzle servis yapabilirsiniz.