- Tavuk Göğsü - 300 Gram
- Patates - 4 adet
- Yay - 1 adet
- Nettles - 200 Gram
- Havuç - 1 adet
- Yumurta - 3 adet
- Bay Yaprak - 1 adet
- Ayçiçek yağı - 2 adet. kaşık
- Tuz, karabiber - - Tadına
Tavuk göğsü yıkayın, bir tencereye koyun ve 3 litre soğuk su dökün. Biber, defne yaprağını ekleyin ve biraz su serpin. Et hazır olana kadar düşük ateşte 40 dakika pişirin. Kabuğu soyup iyice doğrayın, havuç rendeleyin. Altın kahverengi kadar sebze yağında sebze kızartma. Kesilmiş patatesleri küçük küpler halinde soyun. Sert kaynamış yumurtalar küpler halinde kesilir (uç: haşlanmış yumurtaların kaynatılması, soğuk suya koyulması ve kaynatma anından 10 dakika pişirilmesi). Eti et suyundan çıkarın. Küçük parçalara ayırın ve patates ile potaya geri koyun. 15 dakika pişirin. Isırganı yıkayın ve iyice doğrayın (yanıkları önlemek için eldiven kullanın). Patatesler tamamen hazır olduğunda, ısırganı tavaya ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Daha sonra çorba yumurtalarını, kızarmış sebzeleri, tuz ve baharatları koyun ve 2 dakika daha pişirin. Çorba demlemek olsun. plakalara dökün ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!
Porsiyon: 6