- Et - 500 gram (domuz eti veya sığır eti)
- Patates - 1 Kilogram
- Ekşi krema - 200 gram
- Soğan - 100 gram
- Havuç - 100 Gram
- Sarımsak - 3 Diş
- Bitkisel yağ - 3 adet. kaşık
- Tuz, karabiber, defne yaprağı, baharat - Tatmak için
Soğanı soyun, ince doğrayın. Bitkisel yağları çok kanallı kabın içine dökün, soğanı orada kaydırın. "Pasta" / "Pişirme" modunu seçin. Soğanlar kızartılırken, soyulmuş havuçları büyük bir rende rendeleyin. Havucunu soğana ekleyin. Sebzeleri 10 dakika boyunca kızartın. 10 dakika sonra ekşi kremaya sebze ekleyin. Sonra 200 ml su ilave edin, karıştırın (çoklu kanal modunu değiştirmeyin). Eti küçük parçalar halinde kesin. Soyulmuş patatesleri küçük küpler halinde kesin. Etli patatesleri multivarka aktarın. Tuz, karabiber, defne yaprağı ve baharat ekleyin. Multivark kapağını kapatın, "Çorba" / "Söndürme" modunu seçin, zamanlayıcıyı 1 saat olarak ayarlayın. Bir bip sesinden sonra, multivarker'ı kapatın. Her şeyi karıştırın ve tabakları kaşıkla. Taze otlar ile servis yapın. Afiyet olsun!
Porsiyon: 5