Ringa balığı ve peynirli şişelenmiş salata Şimdiye kadar alışılmışın “kürklü bir kürk altında ringa balığı” anımsatan şenlikli masada lezzetli bir salatanın zarif bir bölümünü elde etmek güzel. Ancak, bu yemek daha lezzetli. Salata için ürünler hazırlamak için yaklaşık 2 saat gerekli olabilir: kaynatın ve serin sebzeler, ringaları kesin ve doğrayın. Belirtilen ürün miktarından yaklaşık 10 cm çapında 2 porsiyon elde edilecek, sebzelerin kütlesi hali hazırda haşlanmış ve saflaştırılmış halde belirtilecektir. Metal bir halka yerine, her iki uçtan düz bir plastik şişe kullanabilirsiniz. Her tabaka hafifçe aşağı bastırılmalıdır, böylece salata şekli korudu.
maddeler:- Ringa balığı 180 gr
- Karabiber tozu 1 g
- Biber karışımı 1 g
- Tuz 1 g
- Soğan mor 60 gr
- Sarımsak 1 karanfil
- Pancar 250 g
- Mayonez 3 çorba kaşığı. l.
- Gouda peyniri 70 g
- Havuç 70gr
- Patates 270 g
- Soğan morı 0.5 adettir.
- Soğan yeşili 20 g
- Kızılcık taze 30 g
- Adım 1 Küçük küpler, haşlanmış patates, havuç, pancar dilimlenmiş ringa balığı filetosu hazırlayın. Ayrıca soğan mor ve soğan, peynir, mayonez, sarımsak bir karanfil gerekir.
- Adım 2 İnce doğrayın soğan.
- Adım 3 Havuç ve peynir küçük küpler halinde kesilir.
- Adım 4 1 yemek kaşığı mayonez ve biraz taze karabiber karışımı ekleyin. Karıştırınız.
- Adım 5 Bir kaba rende üzerinde pancar Islak, ezilmiş sarımsak ve 1 yemek kaşığı mayonez ekleyin. Karıştırınız.
- Adım 6 Patatesleri büyük bir rende rendeleyin, 1 çorba kaşığı mayonez, otlar ve karabiber ile biraz tuz ekleyin. Karıştırınız. Karışımın yarısı bir halka üzerine yerleştirilmiş, bir plaka üzerine monte edilmiştir. Hafifçe kurcalamak.
- Adım 7 Daha sonra doğranmış soğanın yarısını katlayın.
- Adım 8 Bir yarım dilimlenmiş ringa balığı filetosu tabakası.
- Adım 9 Yarım pancar kütlesinin bir tabakası.
- Adım 10 Peynirli havuçun yarısı son tabakadır.
- Adım 11 Halkayı dikkatlice çıkarın ve salatayı zevkinize göre dekore edin. Örneğin, soğan halkaları, ezilmiş yeşil soğan ve kızılcık meyveleri. Ayrıca kalan ürünlerin ikinci bir kısmını da hazırlayın.