- Ampul ortalama - 1 adet
- Kereviz Sapı - 1 Adet
- Lazanya levhaları - Tatmak
- Havuç ortalaması - 1 adet
- Chesnoka - 1 diş
- Kendi domatesinde domates - 1 litre
- Sığır kıyma - 400 gram
- Peynir "Parmesan" - 50 Gram
- Peynir "Mozzarella" - 150 Gram
- Yumurta - 5 adet
- Bitkisel yağ - 3 adet. kaşık
1. Saf sebzeler küçük küpler halinde kesilir. Bitkisel yağda sebzeler haşlanır. Kırmızı şarap ekleyin ve şarabın yarısı buharlaştıktan sonra ateşi söndürün. 2. Domatesleri kabuğu soyup, püre haline getirin ve bir saat boyunca küçük bir ateşte sürün. 3. Kıyma, bir yumurta ve rendelenmiş parmesan karışımı bir köfte pişirme. Köfteleri haşlanmış domateslere ve beş ila on dakikaya yayıyoruz. 4. Pişmiş üç yumurtayı pişirin ve onları tabaklarla kesin. Aynı plakalar "Mazarella" peynirini kesti. Tereyağı ile pişirme kabını yağlayın. Lazanya yapraklarını, sümüğün yarısını yaprakların üzerine yayılmış köftelerle yayarız. 5. Dilim yumurtaları ve "Mozzarella" tüm yüzeyi kaplar. Tepeyi lazanya tabakaları ile kaplıyoruz ve tüm katmanları tekrarlıyoruz. Son tabaka lazanya yaprakları ile kaplanmalıdır. 6. Bir folyo ile pişirme kalıbı ve ısıtılmış bir fırında yerleştirin, sıcaklık 200 derecedir. 20 dakika sonra, "Lasagna in Napoliten" hazırdır.
Porsiyon: 6