Gıda tüketimi gece ne kadar zarar verebilir?
Gece ve gündüz açlık, hem de gece açlığı, insan vücudunun restore edilmesine yardımcı olur. Öğleden sonra, bu süreç sadece yiyecek değil, aynı zamanda stres atmaya da izin vermiyor. Geç akşam yemeği vücudun geceleri iyileşmesine izin vermez.
Ayrıca, geç akşam yemeği melatonin üretimi yavaşladıkça kötü uyku ve uykusuzluğa neden olabilir.
Akşam açlığı sayesinde vücut kendi yağ rezervlerini işlemeye başlar ve glikozu koruyacaktır. Geceleri bir yemek, birkaç ekstra kilo kazanmaya yol açabilir.
Akşam yemeğinin neden göz ardı edildiğini gördük:
- kolayca uyuyabilir ve iyi uyuyabilir;
- iyi hissetmek için;
- yağ almamak ve bazı durumlarda kilo vermek.
Tabii ki, akşam açlığı 23 yaşından küçük çocuklar ve gençler için geçerli değildir, gece için yiyeceklere ihtiyaç duyarlar, çünkü onlar hala büyüme ve gelişme aşamasındadır.
Eğer yukarıda açıklanan nedenlere sahip değilseniz, bazı nedenler geç akşam yemeğini reddediyorsa, isterseniz akşam yemeği yiyebilirsiniz.
Akşam yemeği ne olmalı?
Akşam yemeğinde alkollü içecekler ve kafeinli içecekler içmeyin. Ve doluluk eğilimi yoksa, hatta uykuya dalmanıza yardımcı olabilir, glisemik indeksi yüksek bir yüzdesi ile, yemek için kolayca sindirilebilir gıda yiyebilirsiniz.
Glisemik indeks 1 ila 100 arasında bir sayıdır ve karbonhidratın ne kadar hızlı emilebileceğini gösterir. Geceleri yenen yiyecekler, glisemik indeks, sindirimi o kadar kolay ve hızlı bir şekilde uykuya dalar. Böyle bir yiyecek, serotonin üretimini hızlandırabilir, bu da uyuşukluğun ortaya çıkmasına katkıda bulunur. Uykuya neden olan serotonin ve melatonin hormonlarının üretimini teşvik eden ürünler, sakin sinirler, mide ve gergin kasları gevşetir.
Diyabet ve obez olan kişiler, yüksek bir glisemik indeksi olan gıdalardan sakınmalıdır. Bu tür insanların geceleri böyle yiyecekleri yoktur, tavsiye edilmez.
Glikozda en yüksek glisemik indeks 100'dür. Ayrıca yüksek olanlar: beyaz ekmek, krep, kahverengi pirinç, haşlanmış havuç, bal. Haşlanmış kabak, fırında patates, kuru üzüm, kivi. Patates püresi, muz, şekerler.
Geceleri bir sebze yemeği yiyebilir ve hafif beyaz şarap içebilirsiniz. Geceleri bir bardak ılık süt, kefir, ballı papatya çayı, kekik infüzyonu içmek yararlıdır, tüm bunlar sakinleştirici bir etkiye sahiptir.
Geceleri ürünler yapamazlar.
Geceleri düşük glisemik indeks seviyesine sahip olan yiyecekleri yemek istemezler, bu da daha yavaş sindirildikleri anlamına gelir. Bu ürünler şunları içerir: tüm baklagiller, süt, kabak, lahana. Biber, makarna (hangi katı buğday çeşitlerinin kullanıldığı), domates, soğan, yoğurt. Fındık, mantar, erik, kiraz, elma, armut, şeftali, kuru kayısı, portakal, greyfurt. Baharat ve baharatlar, iştah artırırlar. Balık, et, kümes hayvanları da uzun süre sindirilir, bu nedenle bu tür ürünleri gece için yemek istemez.
İştahı nasıl aşarsınız?
Kural olarak, akşam iştahı duyusu gündüzden daha güçlüdür, ancak bu aşmanız gerektiği anlamına gelmez, bu yapılamaz.
Akşam, vücut, rezervleri biriktirmek için yeniden inşa etmeye başlar ve böylece yiyecekleri "kutularına" yerleştirir. Akşam yemeğinden sonra, sadece birkaç saat sonra, bir şeyler yemek istersiniz, bu yüzden biraz ve birkaç kez yemek tavsiye edilir. İşten eve dönerken, bir lor ya da yoğurt ile bir ısırık olabilir. Eve gelince, önce papatya ve balla çay içmek daha iyidir ve 30 dakika sonra patates püresi, krep ve kefir ile akşam yemeği yiyin.
Akşam yemeği için çeşitli yiyecekleriniz varsa en iyisidir, bu nedenle her seferinde yeni lezzet kombinasyonlarının dahil edilmesine yardımcı olacaksınız, çünkü bu sayede doyma hissi daha hızlı olacaktır.
Akşam yemeğinden 15 dakika önce bir bardak ılık su içilirse iştah azalır. Su yerine bir bardak hafif çay, süt veya bir bardak kefir ekleyerek içebilirsiniz. Mide suyunun salgılanmasını aktive ettiği için, akşam yemeğinden önce meyve suyu içilmemelidir.
Aç karnına asla tatlı yemeyin, kusturuyu kendi kendine yeten yiyeceklere dönüştürmeyin. Öncelikle sıradan günlük yiyecekler yemelisiniz ve ancak o zaman yemeklerin sonunda yavaşça tatlılar yiyin. Böylece ekstra kilo almayacaksınız.
Gün tam bir kahvaltıyla başlamalı, öğleden sonra akşam yemeği yemeye çalışın, o zaman geceleri çok fazla yemek yeme isteğine sahip olmayacaksınız.
Çoğunlukla akşamları işten atılırlar, sonra yiyecek bir şeyler alırlar, çay içerler ve bu ilginç bir etkinlik olsa da, diğer yararlı ve ilginç şeyleri yapmak daha iyidir.
Sebzeleri ve düşük kalorili yiyecekleri buzdolabına koyunuz, sabahları yiyebileceğiniz diğer yiyecekleri katlayınız. Sabahları herşeyi lezzetli yemek için kendinize zorlayamazsınız, ancak kendinizle çalışmak için "lezzetli" olabilirsiniz.
Aromaterapi açlıkla baş etmede yardımcı olacaktır. Nane, vanilya, tarçın ve yeşil elma kokusunu kullanın. Uçucu yağlar cilde uygulanır veya solunur, ikincisi için bir burun deliği ve diğeri kuvvetli bir nefes alınmalıdır. Ve sonra tersi. Kokuları teneffüs etmenin bu yöntemi, özellikle psikolojik açlığın bastırılmasına yardımcı olacaktır - iştah, sadece iştah açıcı olan iştahından kendini gösterir.
Aşırı yemekten kaçınmak için, uçucu yağları yemeklerden hemen önce, her burun deliğine 5 kez kadar solumak yararlıdır. Mandalina veya portakal kabuğu kokusu alabilirsiniz.
Genellikle, açlık hissi için sıradan susuzluk alınır. Yeşil çay, domates suyu, bitki çayı içerseniz, açlık hissi söner.
Yemekten sonra, hemen dişlerinizi fırçalamanız gerekir, bu da şartlı bir refleksi tetikleyecektir: diş temizlendikten sonra genellikle artık yemeyin.