- badem - 1 bardak
- soğuk filtrelenmiş su - 4 bardak
- vanilya özü - 1 tatlı kaşığı
- bal - 1 st. bir kaşık dolusu
1. Ham bademleri suda en az 6 saat suya batırın, ardından suyu boşaltın. 2. Bademleri bir karıştırıcıya dökün ve soğuk filtrelenmiş su ekleyin. 3. Birlikte iyice karıştırın. Üstteki köpüğü gördüğünüzde, karıştırma işlemini durdurun. 4. Vanilya özü ve bal ekleyin. 5. 20-30 saniye tekrar karıştırın. 6. Tülbent en az 4 kat küçültün. Gazlı bez bir cam kavanoz veya sürahi üstüne koyun ve büyük bir lastik bant ile sabitleyin. Tereyağından badem karışımını sürahiye dökün. 7. Badem ezmesinin biriken kümelerini çıkarmak için büyük bir kaşık kullanın. Seçtiğiniz malzemeyi ekleyerek diğer süt çeşitlerini de hazırlayabilirsiniz: çikolatalı süt için 2 yemek kaşığı kakao tozu; tatlı süt için - 1/2 fincan tarihleri; baharatlı süt için - 1 çay kaşığı tarçın ve hindistan cevizi; akçaağaç şurubu akçaağaç süt -1 çorba kaşığı için; şekersiz sütler için - baldan ayırın ve tatlara stevia ekleyin.
Porsiyon: 6