Yani, ne hamile ve hamile kadınlar için ne iyidir.
- Unlu ürünler.
Bunlar en iyi karbonhidrat kaynaklarıdır. Kaba öğütme, kuru kurabiye, kepek, müsli bir undan ekmek - bu ürünler lif açısından zengindir.
Çok miktarda hamur, en yüksek dereceden undan ekmek yemek gerekli değildir.
- Et ürünleri.
Et, hamile kadınlar için ana hayvansal protein kaynaklarından biridir. Sığır eti, tavuk (sadece derisiz), hindi, tavşan az yağlı çeşitleri tercih ederim. Et bir çift, güveç veya fırında pişirmek için daha iyidir.
Yağlı etlerden, hazır köfteler de dahil olmak üzere sosis, sosis ve et yarı mamul ürünlerden kaçının. Şiş etmeyin, şiş kebap ve kızartmayın.
- Çorbalar ve et suları.
Çorba, hamile bir kadının günlük akşam yemeği menüsüne dahil edilmelidir. İkincil et suyundaki çorba pişirmek daha iyidir. Sebze çorbaları, rassolnik, pancar, borsch, çorba yararlıdır. Genellikle tavuk suyu ve zengin et suyu kullanmayın.
- Balık.
Balık - hamile kadınlar için bir kalsiyum, fosfor ve protein kaynağıdır. Balık haftada 1-2 kez diyete dahil edilmelidir. Az yağlı çeşitlerin taze balıklarını alın: hake, cod, navaga, yayın balığı, levrek. Balık çorbasını, buğulanmış balıkları, pişmiş balıkları pişirin.
Çiğ balık (sushi, rulo), tuzlu ve füme, balık yumurtası, yengeç ve yengeç çubukları yemek tavsiye edilmez.
- Süt ve süt ürünleri.
Hamile kadınlar, inek sütünün çok güçlü bir alerjeni olduğunu bilmelidir. Kullanmadan önce süt kaynatılmalıdır. Fermente süt ürünlerinden, fermente edilmiş, kefir, az yağlı süzme peynir, yoğurt, yağsız ekşi kremayı tercih edin. Peynir dikkatli ve dikkatli seçilmelidir - füme ve keskin çeşitleri seçmeyin.
- Hububat ve baklagiller.
Mısır, buğday, pirinç ve darı gevrekleri hamile kadınlar için çok faydalıdır. İrmik ve yulaf ezmesi ile taşınmayın. Baklagiller alerjendir, yani fasülye, fasülye, bezelye ve mercimek en fazla haftada bir kez diyete dahil edilir.
- Yumurtalar.
Günde ikiden fazla yumurta yemeyin. Sert kaynatılmış yumurta ya da bir omlet şeklinde yemek en iyisidir. Çiğ ve kızarmış yumurtalardan uzak durun.
- Meyveler, sebzeler.
Meyveler ve sebzeler çiğ veya pişmiş halde taze, daha iyi yenir. Aynı zamanda, turuncu, kırmızı ve siyah renkli meyveler ve sebzeler ile yemek gereklidir, alerjik reaksiyona neden olabilirler. Örneğin, şeftaliler, narlar, kayısılar, portakallar ve greyfurtlar en iyi şekilde tek bir formda yemek için kullanılır.
Orman meyveleri gelecekteki anne ve bebek için çok yararlıdır. Bunlar kızılcık, kızılcık, cloudberries, çilek, yaban mersini içerir.
- İçecekler.
Meyve suları, kisseller, meyveli içecekler, kompostolar, zayıf siyah ve yeşil çaylar, zayıf kahve - hamile içmek mümkün ve faydalıdır.
Alkollü içecekler, enerji, bira, güçlü çaylar ve kahve, gazlı su - değil.
Hamile bir kadın için gerekli olan mineral maddeler.
Fetüsün gelişimi ve normal gebelik seyri için gerekli olan ana mineraller kalsiyum, fosfor ve magnezyumdur.
Kalsiyum.
Kan pıhtılaşması sürecinde vazgeçilmez bir bileşendir. Kalsiyum kas kasılması, sindirim ve sinir sisteminin sadece annenin değil, aynı zamanda gelecekteki çocuğun işleyişinde de yer alır. Rahimde fetüs için günlük kalsiyum alımı günde 250-300 mg'dır. Yani doğumda bebeğin vücudu 25 gr kalsiyum içerir.
Gelecekteki annenin vücudunda kalsiyum esas olarak kemik ve kıkırdak dokularında bulunur. Bu bağlamda, gelecekteki anne diş çürüğü, diş çürümesi ve kaybı, kramplar gibi sorunlarla karşı karşıya kalabilir.
Gebe kadınlar için günlük kalsiyum alımı 1,5 g'dır. Kalsiyum kaynakları: yağsız süt ve süt ürünleri, peynirler, fındık, taze yeşil sebzeler.
Tıbbi kalsiyum preparatlarının ek alımı bir doktor tarafından reçete edilir, çünkü vücuttaki fazla kalsiyum tuzların birikmesine yol açabilir.
Fosfor.
Kemik ve dişlerde birikir, kan süreçlerine, metabolik süreçlere katılır. Parodontoz, vücuttaki fosfor eksikliğinin ilk belirtisidir. Hamile bir kadın için günlük fosfor oranı 1,5 g'dır. Fosfor kaynakları: balık, karaciğer, sığır eti, tavuk yumurtası.
Magnezyum.
Mikroelement kemik, kas ve sinir dokularında bulunur. Magnezyum, sinir ve kardiyovasküler sistemlerin birçok reaksiyonunun aktivatörüdür. Gebe kadınlar için günlük magnezyum normu 250-300 mg'dır. Vücuttaki magnezyum eksikliği hamileliğin sonlandırılmasına ve fetüsün gelişmesine yol açar. Magnezyum kaynakları: karpuz, buğday, yulaf ezmesi, buğday kabuğu çıkarılmış tane, bezelye.
Gebelikte az miktarlarda vücutta bulunan eser elementlerin fetusun gelişiminde hayati fonksiyonları yerine getirdiğini bilmek gerekir:
- Potasyum ve sodyum organizmanın (kuru üzüm, bezelye, şeftali, fındık, mantar) giriş-tuz dengesini destekler;
- Demir hemoglobin (kakao, karaciğer, karabuğday, yulaf ezmesi, elma, yumurta) bir parçasıdır;
- Cildin ve saçın pigmentasyonundan bakır sorumludur, elastinin bir parçasıdır (kakao, karaciğer morina, kalamar);
- Kobalt demir (balık, kalamar) emilimini artırır;
- iyot tiroid hormonlarının (potasyum iyodür) üretimini kontrol eder;
- Manganez iskeletin oluşumuna katılır (darı, kara ekmek, karabuğday),
- Çinko şeker dengesini destekler, kan hücrelerinin (karaciğer, peynir, mercimek) oluşumuna katılır.
Hamileler için vitamin ve vitamin kompleksleri.
Taze meyve ve sebzelerde en fazla miktarda vitamin bulunur. Aynı zamanda, uzun süreli saklama ve ısıl işlem ile besleyici ve vitaminlerin çoğunun uçuculuğunu bilmesi gerekir.
Ayrıca, hamile kadınlar için uzmanlar, anne ve bebeğe vitamin ve eser elementlerde günlük ihtiyaç sağlayan özel vitamin kompleksleri geliştirdiler. Vitamin kompleksleri eczaneden satın alınabilir. Hamile kadınlar için ana vitamin kompleksleri: Hamile ve emziren kadınlar için Elevit-Pronatal, Complivit-Mama, Sana-Sol, Hamile kadınlar için Vitrum, Materna, Pregnavit, vb.