"Mide için Metre" Ispanak birçok kamplarda, vitaminler ve diğer eser elementler açısından zengin olduğu için, oldukça hak edilen, yeşillik kralı denir, kelimenin tam anlamıyla her şeyi yemeye tavsiye edilir. Ispanak taze veya dondurulmuş olabilir, ama yine de mevsim yeşillikleridir ve bu nedenle yaprakların yararlı maddelerle dolduğu zaman ilkbahar ve yaz aylarında yemektir. Taze ıspanak en iyi bir salata ya da diğer tasarlanmış bir yemek hemen gönderilir, en fazla 2-3 gün buzdolabında tavsiye, saklayın aksi takdirde yaprakları solmaya ve tazelik kaybetmek başlar. Ispanak yeşillikleri genellikle salatalar, soslar, hafif çorbaların hazırlanmasında kullanılır. Ispanak özelliklerinden biri ısıl işlem sırasında hacminde "sinsi" azalma olarak adlandırılabilir, tam anlamıyla ortadan kaybolur ve erir, bu nedenle küçük bir tavada güveç göndermek için büyük miktarda ıspanaktan korkmayın. Ispanak yapraklarından elma, fındıklı bir vitamin salatası hazırlamanızı ve herşeyi zeytinyağı ile doldurmanızı öneririz. Hem ilkbaharda hem de yaz sıcağında çok yararlı olan salata, hem pişirme hem de vücut için kolaydır.
maddeler:- Ispanaklı taze 150 gr
- Elma 2 adet.
- Badem 20 g
- Limon suyu 1 yemek kaşığı. l.
- Zeytinyağı 3 çorba kaşığı. l.
- Tuz 1 tutam
- Adım 1 Bir salata için büyük miktarda taze ıspanak, 2 sulu tatlı elma ve bir avuç fındık gerekir.
- Adım 2 Ispanak iyi yıkanmış, süzülmüş ve kesilmiştir.
- Adım 3 Elmaları kabuklarından ve tohumlardan ayırın ve ince şeritler halinde kesin.
- Adım 4 Bir bıçakla badem avuç.
- Adım 5 Ispanak yaprakları, elma ve bademleri birleştirin.
- Adım 6 Limon suyu, bir tutam tuz ve 3-4 yemek kaşığı ekleyin. zeytinyağı - iyi karıştırın salata.