- Ham - 60 gram
- Domatesler - 4 adet
- Sarımsak - 2 Diş
- Domates salçası - 1 st. bir kaşık dolusu
- Zeytinyağı - 1 st. bir kaşık dolusu
- Ekmek - 100 Gram
- Tuz ve Biber - - Tadı
1. Domatesleri deriden çıkarın. Bunu yapmak için su kaynatın ve domatesleri yaklaşık 45 saniye bekletin ve sonra keskin bir bıçakla temizleyin. Cilt sıcak suya batırıldıktan sonra kolayca gerilmelidir. Domatesleri 4 parçaya kesin. Sarımsakları soyun ve doğrayın. Bir blender domates, domates salçası, sarımsak ve zeytinyağında karıştırın. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. 2. Ekmek kızartma makinesinde ekmeği kızartın. Domates karışımı ekmeğe sürülür, üzerine bir parça jambon konur ve hemen servis edilir. Bu atıştırmayı önceden pişirmek istiyorsanız, hızlı bir şekilde emeceği ve ekmeğin yumuşaması nedeniyle, domates karışımını ekmeğe yaymayın. Bu durumda, domates karışımı, ekmek ve jambon ayrı ayrı servis yapın.
Porsiyon: 4