Mercimek ve beyaz peynirli salata

Mercimek paket üzerinde belirtildiği gibi kaynadıktan sonra biraz serin ve sal.

• Beyaz peynir - 200 gram
• Mercimek - 200 gram
• Kiraz domates - 200 gram
• Ampul - 1 adet
• Sarımsak - 1 Diş
• Limon - 1 adet
• Kişniş yaprakları - 1 st. bir kaşık dolusu
• Tuz, karabiber - - Tadına

talimatlar

Mercimek paket üzerinde belirtildiği gibi kaynadıktan sonra biraz serin ve salata kasesine koyun. Kiraz domatesleri ikiye bölüp, ince doğranmış beyaz peynir. Soğanı ince doğrayın, sarımsakları küçük bir rende üzerine sürün. Domates, soğan ve feta mercimeklere eklenir, kişniş serpilir, limon suyu serpilir ve iyice karıştırılır. Soğuk servis yapın. Afiyet olsun!

Porsiyon: 4