Hamur ile domates suyunun satın alınması Ne yazık ki, şimdi mağazada doğal meyve suları bulmak çok zor. Etiket, yazıtın gurur verici bir şekilde süslemesine rağmen, bunu içeride ikna ederek - yüzde yüz meyve suyu, her zaman buna inanamazsınız. Ve her çeşit koruyucu, lezzet arttırıcı ve aroma, "restore edilmiş" içeceklere değer katmaz. Tek çıkış suyu meyve suyuyla kaplamak ya da güvenilir meyve ve sebze satıcılarından almak. En ucuz şey domates suyunun bir parçasını elde etmektir, çünkü mevsim domatesleri ... evet, neredeyse hiçbir şey. Pek çok bahçıvan ve sebze bahçeleri sahipleri, bazen sadece kaybolmadıkları takdirde onları hiçbir şey için vermezler. Kış domates suyu için hazırlanmak için bir sonraki hafta sonu planını kullanın, evet daha fazla. Bu içecek en yararlı olanlardan biridir. Hem saf halde hem de diğer meyve ve sebze sularıyla (kabak, elma, limon) karıştırılarak tüketilebilir. Bu "kokteyl" sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz derecede faydalı. Bu arada, bilim adamları domates suyunda bir kişinin özgürleşmesini, sertliği unutmasını sağlayan özel bir madde bulunduğunu keşfetti. Bu nedenle, romantik bir akşam yemeği planlarken, gözlükleri bu harika içecekle doldurmayı unutmayın.
maddeler:- Domates 2000 g
- Adım 1 Domates suyunun hazırlanması için, olgun domatesleri alalım. Domates miktarı kesinlikle keyfi, yaklaşık 1,5 kg domates bir litre meyve suyu elde edilir.
- Adım 2 Domatesleri yıkayın ve sapı kaldırarak 2-4 parçaya kesin.
- Adım 3 Daha sonra, kesilmiş domatesleri bir meyve sıkacağı veya bir kıyma makinesi ile kabuğu ve çekirdeği kaymayan bir nozuldan geçirin.
- Adım 4 Oluşan suyu bir tencereye dökün ve kaynatıldıktan sonra 30 dakika pişirin, arada sırada karıştırın.
- Adım 5 Hazırlanmış suyu daha önce buğulanmalı ve steril kapaklarla sarılmış kutulara doldurun.