Mozzarella ve fırında domates salatası

Zeytinyağı ile hafifçe yağlanmış bir pişirme kalıbı alırız. Yarıları yayarız Malzemeler:

• Büyük domates - 1 adet
• Kiraz domatesleri - 10-12 adet
• Mozzarella - 200 gram
• Fesleğen - 20 gram
• Maydanoz - - Tadı
• Zeytinyağı - 1/4 Bardak
• Balzamik sirke - 1 st. bir kaşık dolusu
• Sarımsak - 2 Diş
• Şeker - 2 Sanat. kaşık
• Tuz - - Tatmak

talimatlar

Zeytinyağı ile hafifçe yağlanmış bir pişirme kalıbı alırız. Yarım daire doğranmış büyük domates yayılır. Sos yapın - zeytinyağı, balzamik sirke, sıkılmış sarımsak, tuz ve şeker karıştırın. Domates kirazını pişirme kabına koyarız (bunu dal ile alabiliriz), sonuçta ortaya çıkan sosla doldurun. Fırına koyduk ve 170 derece 45-50 dakika pişirdik. Domates bu türden olmalı, yani - fırında. Mozzarella orta kalınlıkta levhalara kesilir. Mozzarella peyniri ve fırında pişmiş domatesleri serpiştirin ve üzerine serpilmiş otlar serpin. Afiyet olsun!

Porsiyon: 3-4