- Orta Yay - 2 adet
- Domates - 2 Adet (orta boy)
- Yeşil Pul Biber - 2 Adet (Uzun)
- Sebzeler - 1,5 bardak (havuç, fasulye, karnabahar, patates, bezelye)
- Sarımsak ve zencefil ezmesi - 1/2 çay kaşığı
- Hindistan cevizi ezmesi - 1 bardak
- Dereotu tohumları - 1/2 çay kaşığı
- Öğütülmüş kırmızı biber - 1 tatlı kaşığı
- Tuz - - Tatmak
- Tereyağı - 2 çay kaşığı
- Su - - Adet (gerektiği şekilde)
- Baharat karışımı - - Tadına (karanfil, tarçın, kakule)
Sebzeleri hazırlayın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Patatesler mikrodalgada 7 dakika pişirilir. Hindistan cevizi ezmesini dereotu tohumu ile karıştırıp hazırlayın. Onu yakın tut. Mikrodalga kabın içinde, baharat ve tereyağı karıştırın. Ve 1 dakika pişirin. Sonra, soğan, yeşil biber ekleyin ve 1 dakika pişirin. Çiğneme zencefilli hamurunu ekleyin ve 1 dakika daha pişirin. Sonra, domatesleri ekleyin ve mikrodalgada 2 dakika pişirin. Her şeyi iyi karıştır. Ve sebzeleri de ekleyin. Karıştırın ve öğütülmüş kırmızı biber serpin. Bir kez daha, tamamen karıştırın ve 1 dakika mikrodalgada koyun. Hindistan cevizi ezmesini ekleyin. 2 dakika karıştırın ve pişirin. Biraz su ekleyin, böylece sebzeler daha iyi hazırlanır ve kıvamlıdır. Mikrodalgada 10 dakika pişirin. Yaprakları kişnişle süsleyerek masaya servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Porsiyon: 1-2