Açıklama.
Kişniş şemsiye ailesinin bir üyesidir. Yaklaşık 30-70 cm yüksekliğinde, yıllık otsu bir bitkidir, bitkinin kökleri çok önemlidir. Kök - düz, tüylü değil, kuvvetli dallanmış. Kişnişin radikal yaprakları uzun yaprak sapı ile üçlüdür. Alt cauline kısa saplı, üst üste bölünmüş, sapsız bırakır. Çiçekler, bir şemsiye şeklinde çiçeklenme toplanan küçük, beyaz veya pembe vardır. Çiçeklenme zamanı Haziran-Temmuz. Kişniş meyvesi, kahverengi, iki tohumlu, küresel bir şekildir. Meyvelerin olgunlaşma zamanı ağustos-eylül aylarıdır.
Kişniş Rusya'nın orta ve güney kısımlarında bulunur: Orta kemerde, Kafkasya'da. Orta Asya'da, Kırım'da ortaya çıkar. Bitki, baharatlı bir baharat (kişniş) olarak çok popüler. Diğer bahçe bitkileri ile iyi geçinir - örneğin, karnabahar ile, elma ağaçlarının gölgesinde iyi hissettirir. Yapraklı yeşillikler üzerinde büyüdüğünde, çoğu mevsimde birkaç ürün elde etmek mümkündür. Kişniş - ışık seven bitki, çiçeklenme sırasında özellikle neme ihtiyaç duyar.
Kişniş bir kimyasal bileşiktir.
Bir ilaç olarak, bitkinin meyveleri ve yaprakları hasat edilir, esansiyel yağ elde etmek için hammadde olarak görev yaparlar.
Kişnişin meyveleri esansiyel yağda yapraklardan daha zengindir. Kişniş çeşitli maddeler içerir: yağlı yağlar (palmitik, oleik, linoleik, stearik ve diğer yağlı asitler dahil), alkaloidler, rutin, B grubu vitaminler, C vitamini, karoten (A vitamininin vücutta sentezine hizmet eder), bitkisel proteinler, basit şeker, nişasta, pektin, tanenler (büzücü etki verir, sindirim organlarının tedavisinde kullanılır), steroller, steroidler, organik asitler.
Kişnişin uçucu yağı, yanan bir tat ve keskin bir koku ile karakterizedir. Terpenler (diğer bazı bitkilerden elde edilen hidrokarbonlar veya iğne yapraklı ağaçlardan elde edilen reçineler), terpen alkolleri: geraniol - bir gülün aroması ve linalool ile - vadinin bir zambak aromasıyla birlikte bulunur. Güçlü seyreltme ile kişniş yağının tadı ve kokusu keskinliklerini kaybeder ve çok hoş olur.
Şifalı özellikleri ve kişniş uygulaması.
Yeşil kişniş - yemekler için mükemmel bir vitamin ve baharatlı katkı maddesidir. Parfüm bileşimlerinde, kişnişin esansiyel yağı, vadiye ait zambak ve kokulara karşı güller verir.
Şifalı kişniş meyveleri ve otları, tıbbi hammadde olarak hasat edilir. Kişnişe dayalı preparatlar, antimikrobiyal özellikleri ile bilinir. Yaraların iyileşmesini teşvik ederler, analjezik etkiye sahiptirler, bir balgam söktürücü olarak kullanılırlar. Onlar kolestetik, müshil, antihemorhohoid eylem, sindirim ve yağ yakma teşvik ve bazı ruhsal bozuklukların tedavisinde kullanılmaktadır.
Karaciğer ve safra kesesi hastalıklarında, kişniş tohumlarına dayalı preparatlar bir cholagogue olarak kullanılmakta, iştah ve sindirimi iyileştirmekte, şişkinliğe yardımcı olmaktadır ve ayrıca antelmintik olarak da gösterilmektedir. Kişniş uçucu yağının antimikrobiyal etkisi, üst solunum yollarının ve ağız boşluğunun enflamatuar hastalıklarının tedavisi için (seyreltilmiş formda) etkili bir şekilde kullanılmasını mümkün kılar. Ayrıca ilaçların tadını ve kokusunu geliştirmek için kullanılır.
Enflamatuar göz hastalıklarının tedavisinde, kişnişin esansiyel yağından özütlenen sitral kullanılır. Cholagog çayı, kişnişin meyvelerini, nane ile birlikte, trefoil yaprakları ve rengi bozulmayan çiçekleri içerir, ayrıca antihemorhohoid ve müshil ilaç koleksiyonlarının bir parçasını oluştururlar.
Kişniş bazlı bir tıbbi ürünün hazırlanması için reçete.
Eski zamanlardan beri halk hekimliği, kişnişin iyileştirici özellikleri ve birçok hastalığın tedavisinde kullanılan birikmiş tecrübeler hakkında bilgi sahibi olmuştur.
- İşte kişniş meyvelerinden infüzyon için bir reçete:
1 çorba kaşığı alın. l. meyve, öğütme (bir harç içinde pound olabilir), 1 bardak kaynar su dökün, iyice sarın, infüzyon süzülmesinden sonra 30 dakika boyunca ısrar edin. Gastrointestinal sistem hastalıklarında 2 yemek kaşığı alın. l. 30 dakika yemeklerden önce infüzyon, günde üç kez.
- Kişniş meyvelerinin kaynatılması, depresyon ve cinsel uyarılabilirliğin artması için kullanılır. Bunu şöyle hazırlayabilirsin:
1 tatlı kaşığı meyve, doğrayın, 1 su bardağı kaynatın kaynatın soğuk su ekleyin, 3 dakika kaynatın kaynatın, suya ilave edin, tekrar kaynatın. Et suyunu soğumaya bırakın, süzün. Bir bardağın üçte biri için günde üç kez bir kaynatma yapın.
- Depresyonla, kişniş meyvelerinin tentürünü kullanabilirsiniz:
onu hazırlamak için 4 çorba kaşığı gerekir. l. 1 litre votka başına ezilmiş meyveler. Daha sonra karanlık bir yerde ve oda sıcaklığında infüze etmek için karışımı 3 hafta bırakın. Gerinme, su ile seyreltilmiş 20 damla, günde üç kez depresyon ile alın.
Kişniş birçok yararlı etki ve özelliklerin yanı sıra basit bir vitamin takviyesi ve gıda için lezzetli bir baharat ile bir tıbbi bitkidir.