Domates, maydanoz ve limon ile balık

Sosu tavayı orta ateşe koyun. Sıcağı kızartın ve sarımsağı kızartın. Sanchez Malzemeler gibi:

• zeytinyağı - 4 adet. kaşık
• sarımsak - 2 diş (büyük küpler halinde kesilir)
• maydanoz - 4 adet. kaşık (ince doğranmış)
• kiraz domates - 500 gram (doğranmış)
• limon - 1 adet
• Cod - 900 Gram (herhangi bir beyaz balık uygundur.)
• tuz - 1 adet

talimatlar

Sosu tavayı orta ateşe koyun. Sıcağı kızartın ve sarımsağı kızartın. Sarımsak rengi değiştirmeye başladığında, tencereden çıkarın. Yağın soğumasını bekleyin, sote tavasını ateşten çıkarın. Su ekleyin, tabaka yaklaşık 1 cm olmalı, yarım maydanoz, limon ve domates ekleyin. Balık parçalarını ekleyin ... Kalan maydanozu ekleyin. Biraz tuz. Kızartma tavası soba üzerine yerleştirin, orta ateşi ayarlayın ve suyu kaynatın. Her iki tarafta 10-15 dakika pişirin. Balığın suya batırıldığından emin ol. Gerekirse tuz, karabiber. Sıcak servis yapın.

Porsiyon: 2-4