Daha kolay bir şey yok gibi görünüyor: gerekli ürünler pişirilir, bir elekle silinir veya bir karıştırıcıyla ezilir, bebeği besleriz. Ama her anne başka bir problemle yüzleşmek zorundadır: Tamamlayıcı yiyecekler için hangi yiyecekleri seçmeliyim?
En iyisini seçiyoruz.
Bebeğe gerçekten en iyi ve sağlıklı yemekleri vermek istiyorsanız, en basit olanı (en basit değil), bahçenizdeki sebzelerdir. Havucunun, lahanaların, patateslerin kendi bahçelerinden "kimya" nın en ufak bir karışımı olmadan yetiştirildiğinden emin olacaksınız, böylece çocuğa zarar vermeyeceklerdir. Bir yardımcı çiftiniz yoksa, bulunduğunuz bölgede bulunan tarımsal-endüstriyel komplekslerin ürünlerinin yakınlarda satıldığını öğrenin. Halk bilgeliği "Nerede doğdu, orada ve kullanışlı" bu durumda hiç olmadığı kadar adil.Kışın, güzel görünümlerine rağmen, neredeyse hiç yararlı maddeler içermeyen, kışın ithal karnabahar, kabak, vs. almamaya çalışın. Her şey kendi zamanına sahip değil: bu "sezon dışı" ürünlerinde, raf ömrünü uzatan ve ürün görünümünü koruyan kesinlikle koruyucu maddeler var.
Püre.
Püreyi pişirmek için en taze ve güzel sebzeleri seçin. Meyveler herhangi bir nokta, ezik ve diğer kusurlara sahip olmamalıdır. İlk yem, kural olarak, kaba lif içermeyen sebzelerden oluşur: havuç, karnabahar, kabak. İlk bitkisel yem tek bileşenli olmalıdır. Karışım, bebek tüm malzemeleri ayrı ayrı denediğinde sunulabilir.Tabii ki, sebzeler iyice yıkanmalı, kevgir içinde kısa bir süre haşlanabilirsiniz.Yemekteki en önemli şey yumuşak ve eşit bir kıvamdır, aksi halde çocuk katı yiyeceklere alışmaz, sadece önerilen yemeği yemez. MixSy gibi evrensel bir blender kullanıyorsanız, bu sesi, saniyeler içinde ve aşırı gürültü olmadan, konserve "kardeşler" ile karşılaştırılabilir olan patates püresi yapacaktır.
Lapa.
Yavaş yavaş, bebeğin diyetine farklı köfteleri tanıtmanız gerekir. Unutmayın: Bir çocuğu deneyebileceğiniz ilk tahıllar pirinç veya buğdaydır. Herhangi bir tahıl, bir kahve öğütücüsünde iyice ezilmeli, elde edilen un, kaynar suya konulmalı ve hazır olana kadar pişirilmemeli, ancak şişmeye bırakılmalıdır. Bu tip bir pişirme-kırıcı gibi yemek pişirmek için idealdir: özel bir metal formül ve özellikle kalın bir taban sayesinde, püresi, gerçek bir Rus fırında olduğu gibi hazırlanır, böylece yumuşak, monoton bir kıvam elde edilir. İlk tamamlayıcı öğün kashası sıvı olmalıdır: 100 ml su başına bir tatlı kaşığı un. 1-2 hafta sonra, tahıl miktarını ikiye katlayabilirsiniz. Yulaf ezmesi, mango ve gluteni içeren diğer tahıl türleri, 10 aylıktan itibaren çocuğun rasyonuna kademeli olarak sokulabilir, çocuğun durumunu dikkatle izleyebilir: bu tahılların vücut tarafından sindirilmesi oldukça zordur ve bazı durumlarda genellikle çocuk için kontrendikedir.Genel olarak, püresi, bebeği sebze ve etten sonra sunmanız önerilir tk. Birçok grup, kalsiyum tuzlarını bağlayan fiti içerir, bunun sonucu olarak bu hayati element, kanın daha yavaş girmesine neden olur.
Et.
Et ürünleri çoğu yetişkinin diyetine dahil edilir, tam gelişim için bir hayvan proteini ve bir çocuğa ihtiyaç vardır. Ancak etin cazibesine sokulması en zor olanıdır; Uzun süre çocuğun vücudu tarafından emilir. Emzirmeye devam ederseniz et lures ile acele etmeyin.Bir et yemeği ilk örnek neredeyse bir homeopatik dozda sunulmalıdır - yarım çay kaşığı. Bu porsiyonu bebeğin zaten yeterince tanıdığı ve reaksiyonu izlediği bir sebze püresinde karıştırmak daha iyidir. En ağır gıdalar bir bebekte kolik ataklarını hatırlamanıza yardımcı olabilir, bu nedenle planktex gibi doğal antispazmodikler ile acele etmeyin, diyetteki bir değişikliğin neden olduğu koliklerin çıkarılmasına yardımcı olurlar. Et sindirim bozuklukları veya alerjik reaksiyonlara neden olmazsa, miktarını kademeli olarak artırabilirsiniz. İlk tamamlayıcı gıda için tavşan, kuzu eti veya hindi eti seçmek daha iyidir. Dana, domuz eti, tavuk gibi et türleri, bir yıl sonra diyete sokulur. 10 ay içinde çocuk köfte pişirebilir ve bir yıl sonra - buhar pireleri.
***
Benzer şekilde, yavaş yavaş, bebeğin diyetinde tanıtılır ve diğer ürünler: süzme peynir, meyve suları, ekmek. Hatırlanması gereken en önemli şey: İlk kez herhangi bir cazibenin en düşük dozda verilmesi, her yemeğin mükemmel bir tutarlılığa sahip olması gerekir. Bebek için hazırlanan yiyecekleri saklamak ya da ısıtmak için gerekli değildir. Çocuk mutfakta “yetişkin” yemek yemeyi öğrenirken, annenin mutfakta geçirmesi için birçok saat gereklidir. Ama sonuçta, şu anda tüm hayat boyunca çocuğun sağlığı için bir temel oluşturuyoruz - bu yüzden şeflerin sevdikleri çocukların sağlığının rolü kesinlikle zor değil!