- Şeker - 2 Bardak
- Yumurta - 2 adet
- Süt - 1 bardak
- Kakao - 1 bardak
- Tereyağı - 200 gram
- Soda - 1 tatlı kaşığı
- Kabartma tozu - 2 çay kaşığı
- Vanilya özü - 1,5 çay kaşığı
- Vanilya özü - 1,5 çay kaşığı
- Sol - 1 Pinch
- Un - 3 Bardak
- Taze demlenmiş kahve - 1 bardak
- Pudra şekeri - - Tadına (serpme için)
Her şey basit. Un karışımı (un, kabartma tozu, tuz ve soda) hariç tüm malzemeler kesinlikle karıştırılır ve homojen hale gelinceye kadar karıştırılır. Başka bir kapta, un, soda, raspryhatelya ve tuz un karışımı yapın. Un karışımında, kütleyi karıştırıcıdan dökürüz ve homojen bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın. Fırın kağıdı ile 26 cm çapında bir kalıp serilmelidir, fırın 160 dereceye kadar ısıtılır. Hamuru bir fırın tepsisine döküyoruz, fırına koyup 1 saat 160 derecede pişiriyoruz. Bir saat sonra, hazırlığı kontrol edin - bir maç veya kürdan delici, eğer hamur maç / kürdanıza yapışmazsa, o zaman gato hazırdır (ne ilginç bir nokta :)). Pudra şekeri serpin, biraz serin - ve masaya servis yapabilirsiniz!
Porsiyon: 7-8