- Süt - 150 Mililitre
- Yumurta - 1 adet
- Maya - 10 gram
- Tereyağı - 2 Art. kaşık
- Şeker - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
- Un - 300 Gram
Bir mikrodalgada krep pişirmeyi anlatmaya başlamadan önce, pişirme yönteminin kendi nüanslarına sahip olduğunu söylemeliyim, bu yüzden büyük porsiyonlar için malzemeyi belirtmedim, - önce, sizin için olacağı gibi. Mikrodalga fırında krepler için çok basit bir reçete olduğu için herhangi bir delinme olmadı. Ancak, ilk kez, deneyimsizliğe bağlı olarak, işe yaramayabilir. Ancak umarım sorun olmaz. Yani, mikrodalgada krep tarifi: 1. Bir başlangıç için biraz sütü ısıtın ve maya ile seyreltin. Zaten seyreltilmiş karışımda, yavaşça un dökün ve hemen karıştırın. Asla unun tamamını bir anda uykuya dalamayın - dedikleri gibi, topak almazsınız :) 2. Stir ve sıcak bir yere koyunuz, böylece hamurumuz maya ile biraz "arkadaşlık yapar". 3. Hamurun biraz kabarması ve kabarcıkların yüzeyde görünmeye başladığı anda, yumurta, şeker ve önceden eritilmiş tereyağını test etme zamanı gelecektir (hatırlayın, biz, bu klasik fırında kreplerin mikrodalga fırında gözlemlenmesi, erimesi ve hamurlara sadece bir kaşık eklenmesi). yağ). 4. Hamuru karıştırıyoruz, örtüyoruz ve tekrar yükselene kadar biraz kalmasına izin verin. Şimdi eğlence başlıyor. 5. Yani, mikrodalga fırın için uygun bir mikrodalga fırın alın ve üzerine ikinci bir yağ kaşığı eritin. Pekala, etrafa yayılacağız ve krepleri yaymak için bir kaşıkla başlayacağız. Evde mikrodalgadaki kreplerimizin çalışmasını sağlamak için, kaşık önceden ıslatılabilir. Ve onları çok büyük yapmayın - içeride nemli kalmayın. 6. Hepsi bu kadar! Onları üç dakika mikrodalgaya göndermek için tam güçte kalıyor, sonra al, tekrar çevir ve üç dakika daha bekle. Hepsi bu kadar! Basit ve uygun fiyatlı bir tarif ve tüm daire için kızarmış kokusu olmadan! Bu yüzden ben bir mikrodalga fırında krep için böyle basit bir tarifi size hitap edecek eminim :) Afiyet olsun!
Porsiyon: 3-4