Domuz "bal" Domuzlanmış ve pişirilmiş olduğu, ballı soslu domuz eti, çok sulu ve tatmaya özgü hale gelir, bal tatlılığı kuvvetle hissedilmez, ancak koku açıkça fark edilir. Sıra dışı kombinasyon, elbette, ama denemeye değer. Bal da domuz parçalarının güzel rengini etkiledi, et kahverengi bir bal rengi ve hassas bir doku elde etti. Bu et için mükemmel yan yemek aromalı pirinç.
maddeler:- Domuz hamuru 380g
- Bal 1 yemek kaşığı. l.
- Sofra sirkesi 1,5 çorba kaşığı. l.
- Tuz 0,5 çay kaşığı.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 3,5 çorba kaşığı. l.
- Karabiber kararası 2 tutam
- Adım 1 Ballı domuz eti hazırlanması için, domuz posası, bal, sirke, ayçiçeği rafine yağı, tuz, karabiber karabiber ihtiyacımız var.
- Adım 2 Domuz orta ölçekli parçalar halinde kesilir.
- Adım 3 Bal, tuz, sirke, ayçiçeği rafine yağı, karabiber karabiber ekleyin.
- Adım 4 30 dakika boyunca buzdolabını karıştırın ve koyun.
- Adım 5 30 dakika sonra, etleri buzdolabından alın, küçük bir sote tavaya veya tavaya koyun, yavaş ateşe koyun ve yaklaşık 50 dakika boyunca güveyin. Periyodik olarak, et karıştırılmalı ve içinde haşlandığı yeterli miktarda sos bulunmalıdır.
- Adım 6 Biz sebze veya tahıl garnitür için sıcak bir şekilde, bal domuz hizmet vermektedir.