Süzme peynir ve yulaf ezmeli kurabiye Çocuklar ve yetişkinler arasında birçok yulaf ezmeli kurabiye severler vardır. Bazı nedenlerden dolayı insanlar onlara “at neşe” derler, çünkü yulaf gerçekten çok sevilen bir at yiyeceğidir. Mağazalarımızda satılan yulaf ezmeli kurabiyeler genellikle çok kuru ve sert, "dişlere" değil, krakerlerin tadına bakmaktır. Bu nedenle, birçok bakıcı ve yetenekli anne, eş ve büyük anneler evde yulaf ezmeli kurabiye pişirir. Ev pişirme, mağazada satın alınanlardan daha hoşunuza gidiyor, çünkü sevdikleriniz için sevgi ve bakım hissediyor. Ama bazen, kadın aileyi memnun etmek istemiyormuş gibi, pişirme mümkün değildir. Özellikle yeni başlayanlar için değil, çok deneyimli ev hanımları. Ancak, sitemizin düzenli bir ziyaretçisi olarak, sonuç hakkında endişe edemezsiniz ve herhangi bir pişirme işlemine cesurca katlanamazsınız. Örneğin, adım adım tavsiyelere göre hareket ederseniz, gördüğünüz tarifin bir pırasa yulaf ezmesi kurabiyesinin pişirilmesi zor değildir. Biz mağazadan çok daha lezzetli olacağına kefil olmaya hazırız - yumuşak ama gevrek, kalori ve çok kokulu değil çok yüksek. Lor-yulaf ezmeli kurabiyeler için dolgu maddesi sadece antepfıstığı değil, aynı zamanda diğer tüm fındık veya kuru meyve parçalarını da servis edebilir.
maddeler:- Yulaf gevreği 100 g
- Lor 100 gr
- Şeker 50gr
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Antep fıstığı 60 g
- Zeytinyağı 2 yemek kaşığı. l.
- Kabartma tozu 1 çay kaşığı.
- Tereyağı 5 g
- Adım 1 Bisküvi için,% 9 yağ, yulaf gevreği, şeker, yumurta ve antepfıstığı ile süzme peynir alın.
- Adım 2 Bir karıştırıcı kullanarak un içine öğütmek için yulaf gevreği.
- Adım 3 Antep fıstığı temiz ve bir harçla öğütün.
- Adım 4 Şeker, yumurta, zeytinyağı ve süzme peynirleri birleştirin - her şeyi homojen bir duruma karıştırın.
- Adım 5 Daha sonra pişmiş yulaf ezmesi ve kabartma tozunu ekleyin - tekrar karıştırın.
- Adım 6 Hamurlara ezilmiş fındık ekleyin ve iyice karıştırın.
- Adım 7 Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın ve yağ ile yağlayın. Daha sonra hamuru bir kaşıkla ya da bir mutfak torbasıyla döşeyin. Yaklaşık 15 parça çıkıyor.
- Adım 8 180 derecelik fırında önceden ısıtılmış, 15-20 dakika kadar kızartın.