Kırık tırnaklar ve saçlar, donuk ten rengi, uykusuzluk, iyileşmeyen cilt hasarı - parlak güneşin yanı sıra baharın bizi karşıladığı da budur. Bu gibi durumlarda, biri kozmetik kullanır, biri vitaminler içeren bir tablet paketi alır, biri taze meyveler ve meyvelerle zenginleşene kadar bekler. Ancak, beriberi ile mücadele, ilkbaharda turp yardımıyla başlayabilir.
Turp - erken ilkbaharda satın alınabilir bir sebze. Keskin lezzetine rağmen, salataların ve soğuk yaz çorbalarının hazırlanmasında çok popülerdir. Buna ek olarak, bu zengin vitamin ve mineral ürünü - bahar vitamin eksikliğinden büyük bir kaçış. Tabii ki, turp, bir çok yararlı özelliklere sahiptir ve çok fazla değil, ama bunu takdir etmek ve masanızda bunun için yer olup olmadığına karar vermek, sırayla her şeye iyi bakmaya değer.
Vitamin içeriği
İlk olarak, herhangi bir sebze gibi, turp, besinlerin sindirimi üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan bir lif kaynağıdır, vücudun saflaştırılmasına yardımcı olur. Bitkisel lifler sadece fazla kilolara direnmekle kalmaz, aynı zamanda toksinlerin yok edilmesine de katkıda bulunurlar. İkincisi, A, C vitaminleri ve B grubu vitaminlerin içeriği turpta yüksek:
- A vitamini, vücut hücrelerinin büyümesini ve rejenerasyonunu destekler, bağışıklık sistemini olumlu yönde etkiler.
C vitamini metabolizma üzerinde iyi bir etkiye sahiptir ve hızlı bir şekilde toksinleri giderir.
B vitaminleri kolesterolün damarlarını temizlemeye yardımcı olur, sinir sisteminin çalışmasına yardımcı olur, besinleri sindirmek için enzimlerin üretimini iyileştirir, kalp ve kasların çalışmasını düzenler
Mineral içeriği
Sodyum, kalsiyum, fosfor ve florin, turp içeren minerallerdir:
- Kalsiyum insan kemiği dokusunu ve tırnak ve saçı olumlu etkiler.
- florin vücut üzerinde benzer bir etki yaratır, ancak buna ek olarak demirin asimile edilmesine katkıda bulunur.
- Sodyum, vücuttaki su-tuz dengesini korumakla kalmaz, aynı zamanda kandaki maddelerin çözünmesini de sağlar.
- fosfor kemiklerin ve dişlerin gücünü etkiler, enerji dağıtımında yer alır
Ve bu, turpun zengin olduğu tüm mineral listesi değildir. Kütle tarafından çok fazla yer almadıkları görülüyor - hepsi yüz gramlık ürün başına bir miligramın içinde. Ancak, bazen normal işleyiş için vücuda ulaşmayan bu miligramlardır.
Kök sebzelerin faydaları
Günde bir turpla sadece bir fincan salata, sizi vitamin eksikliğinden koruyacaktır. Bütün hafta boyunca bu tür sebze yemekleri tüketirseniz, yaz aylarında sağlıklı cilt ve saçları olan herkesi memnun etmek için mümkün olan en kısa zamanda vitamin ve mineral eksikliğini ortadan kaldırabilirsiniz. Soğan, havuç, salatalık ile birlikte turp kullanımı, günlük vitamin normunun önemli bir bölümünü kapsamaktadır; Kalan diğer yemekler ile telafi edebilirsiniz. Şimdi 21. yüzyılda, ve biyolojik olarak aktif takviyeleri satın alabilir ve sadece birkaç tablet bir gün alabilir, neden salata yiyin? Ama unutmayın, vücudun doğal olarak vitamin alması gerekir. Ayrıca, sağlıklı yiyecekler artık modada. Ve turp kendisi sadece yararlı değil, aynı zamanda lezzetli, sulu ve gevrek! Keyifli işlerinizi faydalı bir şekilde birleştirin.
Kozmetik uygulama
Gıdada turp yemeye ek olarak, yüksek besin değeri nedeniyle ev kozmetik ürünleri yaratmak için kullanılabilir. Örneğin, zeytinyağı, rendelenmiş turp ve bal ile eşit oranlarda kombine edilmiş ayaklar için ev yağını yapabilirsiniz. Bu karışım iki gün boyunca karanlık ve serin bir yerde ısrar edilir, bundan sonra sıvı ve katı bir parçaya ayrılır ve ilk olarak ayakların cildini yumuşatmak için kullanılır.
Kullanım kontrendikasyonları
Bir dizi özellikte, turpun kusurları ve hatta neyin var! Kök ürünün keskinliği, hardal yağının türev ürününe eklenir, sebze tüketiminin sınırıdır. Bu nedenle, örneğin, zayıf bir kardiyovasküler sisteme sahip insanlara çok sayıda turp yemek tavsiye edilmez. Ayrıca kontrendikasyonlar yüksek asit, mide ve bağırsak ülseri olan gastritlerdir. Buna ek olarak, turp bileşimlerinde asgari oranda bile giren esansiyel yağlar, alerjik reaksiyonlara neden olabilir, bu nedenle kök sebzelerin çocuklara ve alerjilere karşı dikkatli olması gerekir. Birçok vitaminin yağda çözünebilir olduğunu, yani turp yağı da dahil olmak üzere herhangi bir salatada bir damla bitkisel yağ veya mayonezin, vitaminlerin çoğunu öldürdüğünü bilmek gereklidir. Bu, bu sebze için en iyi pansumanın, rende köftelerde ızgara yaparsanız bolca üretilen kendi meyve suyu olduğu anlamına gelir. Sağlıklı ol!