- darı - 1 bardak
- su - 2 bardak (veya 2-3 bardak süt)
- tereyağı - 2-3 Art. kaşık
- tuz - Tadı
- şeker - 0,5 st. kaşıklar (isteğe bağlı)
Millet taneleri demir, flor, magnezyum ve manganez içerir. Anemi ve kardiyovasküler sistem hastalıkları olan kişiler için darı püresi önerilir. Ayrıca, püresi esansiyel amino asitler, yavaş yavaş sindirilebilir karbonhidratlar ve bitkisel yağlar içerir, bu da özellikle yararlı kılar. Karmaşık karbonhidrat içeriği sayesinde, darı lapası kilo kaybı için mükemmel bir üründür. Yulaf lapası yapmak için krupiyi daha sarı seç. Darı püresi meyve, kuru meyve, kabak ve deniz lahana ile servis edilebilir. Bu tarifte, püresi pişirmek için iki seçenek göz önünde bulundurulur: su ve süt. Millet lapası için reçete: su üzerinde darı lapası. Krayı yaklaşık 5-7 kez soğuk su akışı altında durulamak iyidir. Sonra kaynar su ile devam edin. Tencerede tuzlu su kaynatın. Krup ve 1 çorba kaşığı tereyağı ekleyin. Yulaf lapası kalınlaşana kadar kısık ateşte pişirin. Erimiş tereyağı ile karıştırın ve servis yapın. Sütlü darı püresi. Krayı yaklaşık 5-7 kez soğuk su akışı altında durulamak iyidir. Sonra kaynar su ile devam edin. Bir tencerede 1-2 bardak tuzlu su kaynatın. Krupu ekleyin ve yarım pişene kadar pişirin. Daha sonra sıcak süt, tereyağı ve şeker ekleyin. Püresi kalınlaşana kadar pişirin. Bundan sonra püresi fırına koyabilirsiniz.
Porsiyon: 4