Küçük yemek tariflerimizden bir tatlı seçebilir veya bir hava keki yapabilirsiniz. Her ikisi de çok lezzetli ve en önemlisi basittir.
8 Mart için Tatlılar
Tatlıları 8 Mart'a kadar hazırladığımız için güzel, hafif ve çok lezzetli olmalı. Her zamanki kek çok sıkıcı. Çok sayıda orijinal tatlıdan en iyisini seçtik. Üstelik onları beğeneceğinizi umuyoruz.
Ahududu ile beyaz şarap jöle
Bu, kalbini ilk kaşıktan kazanacak çok hoş kokulu bir tatlı. Hazırlanması için zor bir yemek alacağınız basit ürünlere ihtiyacınız olacak.
maddeler:
- Bir şişe beyaz şarap
- Üç yüz gram taze veya dondurulmuş ahududu
- Bir vanilya pod
- Jelatin ambalaj
- Bir bardak şeker (250 g)
- Şişede Krem
Yemek yapmaya başlayalım:
- Ahududuları bir kaseye koyun. Dondurulmuşsa, daha önce dondurulmamış. Beyaz şarapla doldurun ve 20 dakika bekleyin. Bundan sonra, yavaşça ifade edin. Ahududu ayrı bir tabak içinde, şaraba dökün ve ateşe koyun. Vanilyayı ekleyin ve kaynatın. Isıdan çıkarın.
- Şarap soğurken, jelatin soğuk suda 5 dakika bekletin. Bu bölüm için yeterince 6 sayfalık olacak.
- Vanilyayı şarabı çıkarın ve sadece şeker ilavesiyle tekrar ısıtın. Alkolün artmasını kaldırmak için, şarabı yaklaşık üç dakika kaynatın. Tatlıya acı tadı seviyorsanız, kaynama noktasına getirmeyin, sadece ısıtın.
- Isıtılmış şarabın üçte biri jelatin içine dökülür ve karıştırılır. Çözülmeli. Daha sonra şarap kalanıyla karıştırın.
- Formları hazırlayın. Ahududuları içlerine sürün ve bir şarap ve jelatin karışımı dökün. Tamamen soğuyana kadar bekleyin ve gece için buzdolabına koyun.
- Servis etmeden önce krem şanti ile dekore edebilirsiniz.
Vanilyalı ve çikolatadan yapılmış tatlı
Çok tatlı bir çikolata tadına sahip hava tatlısı. Kesinlikle beğeneceksiniz çünkü çikolata ve vanilyaların mükemmel kombinasyonundan daha iyi olabilir.
maddeler:
- Bir paket jelatin
- Iki bardak süt
- Süzme peynirinin çeyrek
- 400 gr ekşi krema
- Bir bardak şeker
- İki yemek kaşığı vanilya şekeri
- Iki yemek kaşığı kakao
hazırlanması:
- Jelatin ile süt doldurmanız gereken ilk şey. Bir buçuk saat kadar şişecek gibi bir kenara bırakılmalıdır.
- Jelatin şişerken, süzme peynirleri bir elekle temizleyebilirsiniz. Bir karıştırıcınız varsa, işlem önemli ölçüde hızlanacaktır. Süzme peynirleri topaklar olmadan kalın bir macun gibi görünmelidir.
- Jelatin şişer yanmaz ateşe koyup kaynatın. Çözünceye kadar karıştırmaya devam edin. Isıdan ve soğuktan çıkarın.
- Ekşi krema ile karıştırılmış serin jelatin ve daha sonra lor makarna ile.
- Bu karışımı iki kısma ayırın. Kakao bir tane koyun ve karıştırın.
- Formları hazırlayın. Hafif bir lor kütlesi dökün ve soğutmak için buzdolabına koyun.
- Bir süre sonra, dışarı çık ve üstüne koyu bir kütle dök. Tekrar serin koy.
- Servis edilmeden önce tatlı, küp şeklinde kesilebilir veya taze meyve ile dekore edilmiş formda doğrudan servis edilebilir.
8 Mart için Pişirme
Çok sayıda tatlıdan elma ve tarçınlı sade ama çok lezzetli bir çörek seçtik. Çok hızlı bir şekilde yapılabilir.Tarçınlı elmalı kek
Testi hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- Bitkisel yağ 100 ml
- Üç yumurta
- Şeker 150gr
- Portakal suyu, taze sıkılmış 70 ml.
- Un 300 g
- Kabartma tozu ambalaj
- Çeyrek çay kaşığı tuz
- Tarçın bir çorba kaşığı
- Vanilya şekeri paketleme
- Üç elma
- Ceviz 50gr
Sos hazırlamak için:
- Şeker 100 gr
- Bir çorba kaşığı tereyağı
- Süt 100 ml
Yemek yapmaya başlayalım:
- Büyük bir kaseyi al ve çırpma teli veya mikser kullanarak yumurtaları çırpma. Bitkisel yağı ve portakal suyunu ekleyin. Yenmeye, tuz, kabartma tozu, vanilya şekeri ve tuzu eklemeye devam edin. Bundan sonra, yavaş yavaş un ekleyin ve hamur yoğurun.
- Şimdi doldurmaya devam et. Onun için elmaları alın, soyup dilimleyin. Fındıkları hazırlayın. Bütün bunları hamurun içine karıştırın ve kalıba dökün. Silikonsa, herhangi bir şey yağlayamazsınız, metali yağla temizleyemezsiniz ve biraz mango ile serpiştirebilirsiniz veya pişirme için parşömenle kaplayınız.
- Fırını önceden ısıtın. Sıcaklık 175 derece olmalıdır. Kekin içine koy ve bir saat kadar pişirin.
- 40 dakika sonra fırını açın ve tahta bir şiş ile deneyin. Kekini delin ve hamurun yapışıp yapışmayacağını görün, böylece onu dışarı çıkarabileceksin.
- Kek pişirilirken şurubu hazırlayın. Bunu yapmak için tencereye alın ve tereyağını eritin. Ona şeker ve süt ekleyin. Düşük ateşte kızartın ve iki dakika kadar pişirin. Şeker çözülmelidir.
- Hazırlanan keki şurupla iyice dökün ve yaklaşık bir saat soğumaya bırakın.
Şimdi sadece çörek kesmek ve çay için servis kalır.
Böyle tatlılarla, 8 Mart gerçekten tatlı ve kolay olacak. Herhangi bir festival masasını süsleyecekler ve tatil için çok lezzetli bir ek olacaklar.