Ne de olsa, böyle bir "ihale" çağında, çocuğun hiçbir zaman lor ve kefirin ve ekşi süt ürünlerinin bir parçası olan ve bebeğe yönelik süte hiç ihtiyaç duymaz.
İnek sütü proteinine karşı hoşgörüsüzlük çeken çocuklar için özel bir değer taşırlar. Ekşi süt ürünlerinde, bu protein (hayati amino asitlerin kaynağı) "fermente" formda bulunur ve vücut tarafından daha iyi emilir. Ayrıca, süzme peynir, yoğurt ve yoğurt bakımından zengin olan kalsiyum ve vitamin eksikliği (özellikle D vitamini), bağışıklıkta (kalıcı soğuk algınlığı ile doludur), diş çürümesinde gecikme, raşitizm ve kemik sistemi ile ilgili diğer sorunlarda azalmaya neden olabilir. Bir kelimede, "ekşi süt" un faydaları yadsınamaz, ancak soru şu: Kalıntıya nasıl yararlı ürünlerle ulaşılacağı ve hangisinin tercih edilmeli?
Gelecek doğal ürün için
Modern mağazaların rafları, fabrika kıvrımları ve yoğurtlarla doludur: kıvamda farklı, meyve katkı maddeleri ile ve onsuz görünecek olursa, sadece herhangi bir ekşi süt ürününü ve bebeğin sütünü almak yeterlidir; Bununla birlikte, çok çeşitli yoğurt, kefir ve diğer ekşi süt zenginliği "yetişkin" sofra için mükemmeldir, ancak 3 yaşın altındaki çocukların beslenmesi için tasarlanmamıştır. Birçok "yetişkin" yoğurt ve lor tatlılarının bir parçası olan gıda katkı maddeleri ve koruyucular, bir çocuğun sağlığına zarar verebilir. Bebeğin menüsü, özellikle büyüyen bir vücudun ihtiyaçlarına göre uyarlanmış çocukların özel ürünleri olmalıdır. Ama eğer çocuk için "doğru" yoğurt ve curds her zaman mağazada değilse, çünkü çocukların ekşi sütlü gıda üretimi yeterince gelişmemiş midir?
Uzmanlar anneleri şefkatli bir şekilde inisiyatif almaları ve lezzetli ve sağlıklı bir ürün hazırlamanızı tavsiye ediyor! Ev yapımı kıvrımlar, yoğurt veya yoğurt hazırlamak için, yoğurt veya termos şişesinin yanı sıra özel bakteriyel bir bakteri kültürü (örneğin bifivit, vitalact, acidophilus milk, vb.) Kullanmak yeterlidir. Çok zaman almaz, ayrıca çocuğunuza sunacağınız ürünün kalitesinden de tam olarak emin olursunuz.
Seçiminde hata yapmayın
Birçok anne bebek için hangi ekşi sütlü ürünlerin ve sütlerin bebek lor ve kefir yapmak için daha iyi olduğunu merak ediyorlar mı? Sonuçta, doğru "temel" sadece iyi bir tat garanti değil, aynı zamanda kırıntıların sağlığını da garanti eder. Sütü çeşitli mikroorganizmalardan temizlemek için onu kaynatmak zorundayız. Ama böyle "agresif" ısıl işlemle, yararlı maddelerin çoğu - protein, kalsiyum ve vitaminler - yok edilir. Süt üretimi ve depolanması için modern teknolojiler mükemmel bir çözüm sunar - hem karton hem de aseptik ambalajlarda bebek sütü, hem fayda hem de güvenlik sağlar.
Bu tür sütlü ürünler ve bebek için süt, ultra-pastörizasyon teknolojisi kullanılarak yapılır - kısa süreli yüksek sıcaklıkta tedavi, yararlı özelliklerin sütünden yoksun bırakılmadan zararlı bakterileri yok etmeyi sağlar ve özel bir paket, depolama sırasında mikroplardan korur. Karton aseptik ambalajdaki süt, Mikrobiyoloji ve Viroloji Enstitüsünün yetkili uzmanlarından özel onay aldı: son çalışmalar, ultrafazitlenmiş sütlerin tamamen mikroorganizmalardan arındırıldığını ve kaynatılmasının gerekmediğini gösterdi! Bunu kullanarak, kesinlikle sakin olabilirsiniz: ev peyniri veya yoğurt kırıntının maksimum faydasını getirecektir.
Gastroenterologlar tavsiye
Bu, hammaddelere (sadece yüksek kaliteli süt kullanılır) ve üretim sürecine ve bitmiş ürünün kalite kontrolüne (özel bir antibakteriyel garanti) uygulanır.
Bitmiş sütün, dış ortamın (ışık, hava, koku, vb.) Olumsuz etkilerine maruz kalmayacağı için yüksek kaliteli ambalajlarda saklanması önemlidir. Sadece aseptik karton ambalajın zararlı faktörlerden etkili koruma sağlayabileceği kanıtlanmıştır.